Чем полезен мед с маточным молочком

Мёд с маточным молочком

Недавно, посетитель блога Татьяна спросила полезен ли мёд с маточным и трутневым молочком? Я ответил, но чуть позже стало очень интересно, а как же всё-таки выглядит мёд с маточным молочком? Как получают данный продукт? Сколько там самого молочка? Каковы условия хранения? И начал искать ответы на вопросы…

Маточное молочко (или маточный корм) — питательная смесь, которую вырабатывают пчелы-кормилицы для кормления личинок пчёл, трутней (до трёхдневного возраста) и матки (в течении всего развития личинки) ; имеет вид киселеобразной массы белого цвета. Ну, а мёд с маточным молочком — это мёд с добавлением небольшого количества маточного молочка.

Несмотря на то что много раз на пасеке (в период роения пчёл) неоднократно пробовали маточное молочко прямо с маточника, мёд с маточным молочком делать не приходилось. Стоит отметить, что этот продукт делает человек, а никак не пчёлы. Не бывает маточного мёда или мёда с маточным молочком от диких пчёл.

Первым делом заглянул на объединённый пчеловодческий форум, в соответствующие ветки. Узнать как пчеловоды делают мёд с маточным молочком, может какие особенности есть в изготовлении. Пчеловоды рекомендуют смешивать маточное молочко с мёдом в пропорции 1 к 100 (один к ста!) , мёд нужно использовать севший (получается, в период сбора молочка мёд будет уже прошлогодний) , хранить смесь строго в холодильнике и желательно укрывать от света; при употребления мёда крышку банки плотно закрывать.

Добавлять в свежий мёд молочко не следует, так как мёд биологически активен и вступает в неконтролируемую реакцию со свежим маточным молочком. Получается, жидкий мёд с маточным молочком бесполезен, если только его сразу употребить — на месте, как говорится. Содержание в смеси (с мёдом) чистого маточного молочка не должно быть менее 1% и более 5%, если меньше — бесполезно, если больше — тоже смысла нету. То есть, на один килограмм мёда — от 10 до 50 грамм маточного молочка.

Не многие пчеловоды занимаются изготовлением мёда с маточным молочком (убедился в этом «посидев» на пчеловодных форумах) , зачастую такой мёд делают продавцы (перекупы) для увеличения ассортимента предлагаемых покупателю медов или для реализации неходовых сортов мёда (рапсовый, подсолнечный) .

Мёд с маточным молочком белый

Поначалу я недоумевал, почему мёд, перемешанный с маточным молочком, белый? Неужели из-за самого молочка? Ведь и в интернет-магазинах мёда, у всех практически, белого цвета (скриншоты страниц) .

Как оказалось, дело вовсе не в маточном молочке. При механическом перемешивании севшего, то бишь кристаллизовавшегося, мёда он становиться белым. Причём, чем светлее он был в севшем состоянии, тем белее будет после перемешивания. Так получается обычный крем-мёд. Он другой по цвету и по консистенции.

Получается такой расклад: хоть добавляй 1-5% маточного молочка, хоть не добавляй, но мёд после перемешивания будет белым (светлые меда-то точно) . Тут крадётся другой вопрос — а если что другое добавить в мёд? Для удешевления конечного продукта? Ведь консистенция и цвет так и так меняется…

15% не хочешь?

Теперь подсчитаем стоимость мёда с маточным молочком при концентрации 1-5%. При средней цене в 200 руб за грамм, однопроцентный вариант будет стоить от 2500 рублей за кг (1% в килограмме — это 10 грамм, которые умножаем на 200 руб + стоимость мёда) , а пятипроцентный вариант от 10500 рублей (5% в кг — это 50 г, которые умножаем на 200 руб + стоимость мёда) за один килограмм. Делайте выводы, господа любители «маточного мёда»…

Поэтому при выборе пчелиного мёда с добавлением маточного молочка нужно быть очень внимательным и разумным, чтобы не получилось так (цитата с одного из женских форумов) :

[2]

Белые сорта (маточное молочко, боровая матка, царский (бархатное дерево)) ОЧЕНЬ густые и БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ (имеют ярко выраженный сливочный привкус), долго думала, с чем сравнить, а муж попробовал и сразу в точку — на вкус напоминает сгущенку, как будто сгущенку с медом смешали.

Ответы на свои вопросы при написании статьи я нашёл, теперь дело за опытами. На лето поставил задачу: смешать нужный (севший, прошлогодний) мёд с маточным молочком и посмотреть на цвет полученной смеси, будет ли он отличаться, если мёд просто смешать без добавок. Ну и конечно, попробовать, будет ли у неё «ярко выраженный сливочный привкус»… Удачи!

Понравился блог? Оказался полезным? Поделись с друзьями:

Получать новые статьи на электронную почту? Легко и просто!

Мед с маточным молочком: полезные свойства и противопоказания

Продукты пчеловодства всегда славились своими полезными свойствами. Еще в древние времена люди открыли для себя удивительные свойства маточного молочка. Эта жидкость вырабатывается пчелами, но в чистом виде ее хранить долго не удается. Вот люди и стали смешивать мед с маточным молочком. Полезные свойства этого продукта вызывают удивление.

Маточное молочко: что это и с чем едят?

«Королевское желе» — так раньше называли мед с маточным молочком. Полезные свойства и противопоказания этого продукта пчеловодства мы обсудим в сегодняшней статье. И если с медом все понятно, то по поводу маточного молочка может возникнуть множество вопросов. Оно представляет собой беловатую жидкость, слегка прозрачную. Компонентный состав этого продукта уникален. В нем насчитывается около сотни полезных микро- и макроэлементов, хотя до конца все целительные свойства маточного молочка еще не изучены.

Маточное молочко продуцируется молодыми пчелиными особями. Этому процессу способствует особая железа. Если попробовать продукт, то на языке вы ощутите кисловато-острый вкус и незначительное пощипывание.

В чистом виде хранить маточное молоко нужно в специальных условиях. При контакте с воздухом все его полезные свойства быстро улетучиваются. Вот почему молочко стали соединять с медом, который считается природным консервантом. Такой продукт можно использовать в течение шести-семи месяцев.

Как выбрать мед с маточным молочком? Как отличить подделку? К сожалению, сделать это очень трудно. При смешивании этих двух компонентов мед приобретает кремовый или белесый оттенок. Такой же оттенок получается и при взбивании меда.

Обратите внимание на номинальный объем продукта. Мед с добавлением маточного молочка – это не простое лакомство, оно предназначено для лечения, поэтому большими партиями и в огромной таре его не производят. Кроме того, такой продукт пчеловодства характеризуется высокой стоимостью. Чтобы не попасть впросак, покупайте подобного рода продукты только у добросовестных и проверенных пасечников.

Пчелиные дары: мегапольза и суперсила

Маточный мед, как его называют пчеловоды, обладает уникальными и целебными свойствами. Его можно применять для лечения различных недугов, начиная от банальной слабости или усталости и заканчивая осложненными заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Давайте подробно рассмотрим действие на организм меда с пчелиным маточным молочком. Полезные свойства его сразу все и не упомнишь, да и сделать это очень сложно, поскольку на сегодняшний день они достоверно и полноценно не изучались. Вот лишь часть из них:

Обратная сторона пчелы

Мед с маточным молочком – удивительный продукт пчеловодства, однако всегда наряду с полезными свойствами есть и противопоказания. Маточный мед не стал исключением. Специалисты утверждают, что принимать этот продукт пчеловодства можно в комплексе с фармакологическими препаратами и средствами народной медицины, но предварительно нужно проконсультироваться с профильным доктором.

Дозировка маточного молочка в медовой массе должна составлять 1:100. Это значит, что в 1 л меда можно добавить 1 г маточного молочка. В большем количестве будет происходить передозировка, что чревато развитием непредвиденных последствий. Несмотря на то что эксперименты и опыты в этой части не проводились, передозировки маточным медом лучше не допускать.

От приема меда с маточным молочком нужно отказаться при наличии следующих недугов и патологических состояний:

• инфекционных заболеваний в стадии обострения;
• заболевания Аддисона;
• злокачественных новообразований.

С осторожностью и только после предварительной консультации с профильным доктором маточный мед можно есть в период беременности и лактации. Врачи не советуют употреблять этот продукт непосредственно перед сном. Мед с маточным молочком может стать причиной бессонницы и эмоционального перевозбуждения.

Категорически нельзя принимать такой продукт аллергикам, если аллергены связаны с цветочной пыльцой. Маточный мед часто дают новорожденным малышам, чтобы они быстрее набирали вес и полноценно развивались. Однако не принимайте такое решение самостоятельно, а обязательно заручитесь поддержкой врача.

Читайте также:

Маленькая пчела большого человека уму-разуму учит. Так гласит народная мудрость. Пчелы – работоспособные насекомые, которые производят полезнейшие для организма продукты. Мед с маточным молочком – универсальная панацея от многих недугов. Народные средства и продукты пчеловодства могут стать дополнительным звеном в лечении заболеваний традиционным путем. Будьте здоровы!

Читайте другие интересные рубрики

Применение меда с маточным молочком

Перемешать мед с маточным молочком

Продукты пчелиного происхождения славятся своими полезными свойствами. Но что может быть полезнее, чем два таких продукта сразу? Мед с маточным молочком уже давно пользуется популярностью — настолько, что можно встретить даже его подделки. Узнаем далее о его полезных свойствах, особенностях приобретения и различиях сортов.

Полезные свойства меда с маточным молочком

Применение меда с маточным молочком

Среди главных свойств продукта можно выделить основные и наиболее значимые:

Так как это средство не считается лекарством, то никаких особых условий для его применения нет. Можно добавлять лакомство в чай, только чтобы его температура была чуть выше комнатной, не высокой. Можно съедать по ложке вместо десерта после еды. Здесь, конечно. тоже лучше не переусердствовать и ограничить потребление несколькими ложками в день.

Для лечения достаточно 3 столовых ложек в день (утром, днем и вечером после еды), для профилактики достаточно одной.

Как делают мед с маточным молочком и какова стоимость?

Мед с маточным молочком

• Нам понадобится мед и матовое молочко. Соотношение продуктов — 100:1. В идеале содержание молочка в общей смеси должно быть не менее 1%, но не более 5%, иначе смесь утратит свои полезные свойства.
• Для приготовления используется севший мед. Свежий — не подойдет, он обладает высокой биологической активностью и может вступить с молочком в бесконтрольную реакцию.
• Готовый продукт хранится в холодильнике или другом прохладном месте, защищенном от воздействия прямых солнечных лучей. Крышку банки закрывать крепко, чтобы сохранить полезные свойства, аромат, консистенцию.

Сделать продукт самостоятельно — лучший вариант еще и потому, что многие изготовители используют несвежую продукцию или занимаются всяческого рода махинациями. Определить это, в первую очередь, можно по стоимости. Например, если берут 1 кг меда (

• 100% мачточное молочко представляет собой средство Апилад. Его можно приобрести в аптеках города.

Как отличить подделку?

Натуральное маточное молочко

1. Вкус у такого меда будет не таким сладким и терпким, как обычно. Дело в том, что у маточного молочка горьковатый и даже кисловатый привкус, который будет заметен, несмотря на его маленькую концентрацию. Конечно, проверить это в магазине вообще вряд ли удастся.
2. Цвет данного меда должен быть светлым, близким к белому, но имеющим естественный оттенок. Это связано с тем, что для приготовления используется прошлогодний, прошедший кристаллизацию мед. Как известно, в ходе этого процесса продукт делается светлее — еще светлее его делает само маточное молочко.
   Определить натуральность цвета очень трудно, так как часто для приготовления смесей используются светлые оттенки меда, которые в конечном результате получаются еще светлее. Оттенок подделки будет неестественно белым, непохожим на мед. Это может быть мед с загустителями или крем-мед — ненатуральная масса.
3. Натуральный мед растворяется в воде без остатка (на дно оседают добавки). Если этого не происходит и в воде что-то остается — такой мед ненатуральный и брать его не нужно. Раствор не должен быть мутным.

Обычно у распространителей можно приобрести небольшое количество меда домой на пробу, чтобы потом вернуться за большой банкой. Это отличный способ принести продукт домой и провести несколько экспериментов, выяснив его натуральность. Чтобы не прикупить обманную продукцию, потратив при этом круглую сумму, обращайтесь к проверенным пчеловодам и продавцам.

Разные сорта меда с маточным молочком: есть ли разница

Сорта, которые наиболее часто используются для приготовления меда с маточным молочком, — это липовый мед, мед из белой акации, донниковый, из верблюжьей колючки. В общем, можно для смешивания использовать практически любой мед, в результате вы все равно получите эффективное и мощное средство для борьбы и профилактики болезней. Есть между ними небольшая разница, при каком заболевании какой мед в смеси с маточным молочком подойдет:

Мед с маточным молочком и его полезные свойства. Где купить мед с маточным молочком?

Мед с маточным молочком в последнее время стал обращать на себя внимание не только любителей народной медицины, но и представителей медицинских кругов. Проведенные исследования подтвердили эффективность этого натурального природного лекарства. Что же представляет собой это уникальный продукт? Готовится он на основе меда с цветов разнотравья, эспарцетового, горного и других (как правило, это светлые сорта меда). К меду добавляется натуральное или, как его принято еще называть, «нативное» маточное молочко (около 1,5 % от общей массы), которое благодаря консервирующим способностям меда в смеси сохраняет все свои полезные свойства. Само маточное молочко, как известно, вне улья хранится только в морозильных камерах. Поэтому сочетание меда с маточным молочком представляется наиболее оптимальным для ежедневного употребления этого продукта.

Маточное молочко – это продукт, вырабатываемый пчелами при помощи специальных желез для выкармливания матки и пчелиного расплода. Содержит вещества, способствующие быстрому и здоровому развитию живого организма. В составе этого продукта много белков, жиров и углеводов, микро и макроэлементы.

Мед с маточным молочком рекомендуется применять при снижении иммунитета, нарушении памяти, бессоннице, при различных вирусных инфекциях для поддержания организма, при туберкулезе, атеросклерозе. Мед с маточным молочком является отличным средством профилактики онкопроцессов и других заболеваний.

[3]

Установлено, что мед с маточным молочком помогает стабилизировать давление, кроме того оно благотворно влияет на стенки сосудов, что особенно полезно для больных гипертонией. Этот продукт оказывает положительный эффект при восстановлении после инфарктов и инсультов. Отмечен позитивный результат и в процессе кроветворения, поэтому его рекомендуют больным анемией (как взрослым, так и детям).

Рекомендуемый объем потребления для взрослых составляет примерно 20 грамм (или одна чайная ложка) четыре раза в день во время приема пищи. Длительность курса составляет как минимум три-четыре недели.

Стоит отметить, что у меда с маточным молочком есть и противопоказания. С осторожностью это продукт стоит употреблять беременным и кормящим мамам, кроме того лицам, имеющим аллергию на пчелопродукты и мед и больным сахарным диабетом.

О меде с маточным молочком: его полезные свойства

О том, что продукты пчеловодства чрезвычайно ценны для организма, знали еще наши далекие предки. Они применяли мед и его составляющие для терапевтического воздействия на серьезные заболевания. Также ими было выявлено, что сочетание вместе нескольких продуктов пчеловодства дает поистине удивительный эффект. Опытным путем было выявлено, что мед с маточным молочком дают высокий результат для организма. Со временем врачи подтвердили эффективность данного состава. Мед с маточным молочком, полезные свойства которого уже не вызывают сомнений, способны лечить многие заболевания. Рассмотрим, какие нарушения здоровья корректируются данным препаратом, как принимать маточное молочко с медом, и чем полезен препарат.

Как изготавливается мед с маточным молочком

Употребляя два продукта по отдельности, наши предки сначала не догадывались о возможности объединения меда и молочка. Каждый из ингредиентов обладает целебной силой, но в тандеме действие препарата многократно усиливается. Королевское желе, как еще называли маточное молочко, имеет достаточно трудоемкий процесс сбора, и в силу этого стоимость средства была очень высокой и недоступной каждому. Из всех продуктов пчеловодство молочко матки лидирует по содержанию полезных химических элементов. Они ускоряют и нормализуют большое количество процессов в человеческом организме. На сегодняшний день продукт по-прежнему не изучен досконально, но то, что он уникален, не вызывает сомнений.

Совет от главного паразитолога.

Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь. Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты — основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кожей и заканчивая раковыми опухолями. Но глава Института Паразитологии РФ Герман Шаевич Гандельман уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить.

С помощью особой железы продукт вырабатывается молодыми пчелами. Свежесобранный продукт имеет светло-желтый оттенок, напоминает по составу желе. Со временем цвет становится темнее, а консистенция – гуще. На вкус это немного терпкий продукт со специфическим приятным запахом. Требует особых условий хранения, так как под влиянием солнечных лучей и высоких температур распадается и утрачивает все целебные свойства. Сохраняют препарат в стеклянной герметично закрытой таре. Вариант соединения с медом на данный момент признан лучшим условием хранения. Мед, как природный консервант, помогает сохранять полезность продукта и продлевает срок годности до шести месяцев. В таком виде королевское желе сохраняет все свои природные целебные свойства в полном объеме.

К тому же при таком способе употребления маточного молочка нет опасности передозировки, как случается при употреблении препарата в чистом виде.

Целебные особенности меда с маточным молочком

Состав благотворно воздействует на все системы человеческого тела и является природным иммуностимулятором. В смеси из меда и молочка содержится огромное количество витаминных комплексов, гормонов, аминокислот, макро и микроэлементов. Как профилактический вариант, средство позитивно воздействует на память, нормализует сон, наполняет энергией и позволяет получить заряд бодрости. В период сезонной заболеваемости смесь помогает избежать вирусных заболеваний.

Продукт обладает широким перечнем общих и специфических ценных особенностей. Можно выделить такие свойства:

• противовирусное;
• бактерицидное;
• противовоспалительное;
• биостимулирующее;
• тонизирующее;
• омолаживающее;
• сосудорасширяющее.

Можно утверждать, что мед в соединении с маточным молочком способен:

• нормализовать показатели артериального давления;
• предотвратить развитие атеросклероза;
• снизить проявления стрессов;
• повысить работоспособность;
• улучшить состояние сердечно-сосудистой системы;
• снизить количество «плохого» холестерина;
• снять спазм сосудов;
• поддержать организм и ускорить выздоровление при бронхитах, воспалении легкий, ринитах;
• поддержать печень и ускорить регенерацию клеток органа;
• набрать вес недоношенным детям;
• улучшить картину крови при заболеваниях кроветворной системы;
• улучшить состояние при психических нарушениях.

Принимать продукт могут как больные, так и здоровые люди. Обладая сильными иммуностимулирующими способностями, продукт:

• усиливает невосприимчивость вирусным и простудным заболеваниям;
• увеличивает аппетит;
• нормализует сон, избавляет от проблем с засыпанием;
• бодрит и повышает жизненный тонус;
• улучшает концентрацию, внимание и память;
• увеличивает работоспособность.

Следует понимать, что мед с маточным молочком — не панацея от серьезных разладов здоровья. Средство способно поддержать организм, но не избавить его от тяжелых болезней.

Прием меда и маточного молочка правильно

Для сохранения всех полезных свойств каждого продукта следует правильно приготовить смесь, выдержав рекомендуемые пропорции.

Как правило, принято, что соотношение меда и молочка идет как сто к одному, то есть на сто грамм меда необходимо взять грамм королевского желе. И хотя пчеловоды рекомендуют менять соотношение на 5:1, специалисты утверждают, что эффект от такой концентрации не изменится, но стоимость продукта вырастет в разы.

Необходимо рациональное применение продукта:

• начиная прием, необходимо выдержать курс, однократный прием или нерегулярный прием продукта не даст должного эффекта;
• принимают препарат с утра или в первой половине дня, прием средства перед сном может спровоцировать развитие бессонницы;
• можно использовать компоненты для наружного применения.

Существует много показаний к приему маточного молочка с медом. Образовалась даже отдельная ветвь в медицине, рассматривающая данный препарат для терапии заболеваний – апитерапия.

Нарушения в работе сердца

Известно много показаний для лечения продуктом пчеловодства:

• гинекологические заболевания;
• проблемы с наступлением беременности;
• урологические заболевания;
• заболевания крови;
• нарушения в работе сердца;
• нарушения обмена веществ;
• детские болезни;
• кожные заболевания;
• болезни органов дыхания;
• болезни полости рта;
• глазные болезни.

Специфика приема и противопоказания к употреблению продукта

Взрослым и детям рекомендованы свои курсы лечения и суточная норма продукта. Взрослые могут принимать состав по чайной ложке, а малыши по половине или по четверти. Частота суточного приема – два-три раза. Если прием препарата идет в целях профилактики сезонной заболеваемости, достаточно съедать половину чайной ложки. Как уже упоминалось, лечение должно проводиться в комплексе. Терапевтический курс длится от четырнадцати дней до трех-четырех недель. В год проходят по три-четыре курса. Можно принимать средство по несколько недель ежесезонно, то есть первый курс – зимой, второй – весной, третий – осенью и четвертый – зимой. Следует помнить, что смесь – это своего рода лекарство и передозировка препарата также небезопасна, как и любого другого лекарства. Особенно аккуратно следует принимать молочко с медом малышам, женщинам в период ожидания ребенка и кормления грудью.

Нельзя принимать смесь вместо назначенных медицинских препаратов. Возможно совмещение с принимаемыми лекарствами, но не замена средств. При аллергии на мед и другие продукты пчеловодства принимать королевское желе нельзя. Интерес тот факт, что во время острого течения инфекционного заболевания принимать маточное молочко с медом противопоказано. При заболеваниях надпочечников или злокачественных новообразованиях принимать средство не рекомендуют.

Чем полезен мед с маточным молочком?

Маточное молочко — продукт пчеловодства, обладающий множеством ценных качеств. Оно содержит более 100 полезных элементов, влияющих на жизненно важные процессы в человеческом организме. Вырабатывается в природе пчелами для выкармливания матки и личинок. Выглядит как белая желеобразная загущенная масса и имеет кисловатый вкус.

Сочетание маточного молочка с медом, этих двух этих компонентов, насыщенных полезными веществами, дает уникальный по своим свойствам продукт, который издавна использовали в качестве природного лекарства для лечения многих болезней, в том числе психических расстройств и туберкулеза.

Долгое время оба целебных продукта пчеловодства употреблялись для оздоровления организма по отдельности. Однако сбор пчелиного молочка требует значительных затрат сил и времени, а поэтому он стоил дорого и был недоступен большинству покупателей.

Кроме того, это недолговечный продукт, быстро теряющий свои полезные свойства под воздействием воздуха и света. Вне улья он может храниться только в морозильных камерах. Решить эту проблему помогло смешивание с медом, отличным натуральным консервантом. Срок хранения пчелопродукта за счет этого увеличился до 3 месяцев, а его ценные качества при этом не только сохранились, но и многократно усилились.

[1]

Польза продукта

Полезные свойства маточного молочка и меда обусловлены богатым составом обоих компонентов, включающим в себя:

• витамины;
• белки;
• углеводы;
• аминокислоты;
• органические кислоты;
• липиды;
• минералы;
• белки;
• макро- и микроэлементы.

Крем-мед с маточным молочком широко используется в медицине, косметологии и диетологии. При регулярном применении данного средства:

• улучшается состояние сердца и кровеносных сосудов, особенно при атеросклерозе;
• снижается уровень холестерина в крови;
• эффективно устраняются симптомы гриппа, простуды, инфекционных заболеваний;
• укрепляются защитные функции организма;
• нормализуется обмен веществ;
• нормализуется сон;
• улучшается аппетит;
• повышается жизненный тонус и трудоспособность;
• снижается нервное переутомление, отступают стрессы и раздражительность;
• улучшаются память и внимание;
• из организма выводятся токсины;
• в сочетании с другими медицинскими средствами, устраняются причины бесплодия;
• регенерируются клетки и, следовательно, повышается продолжительность жизни;
• восстанавливаются силы после тяжелых заболеваний;
• исчезают последствия анемии;
• усиливается лактация и улучшаются питательные качества молока у кормящих матерей;
• прибавляется вес и происходит общее укрепление организма у недоношенных детей;
• уменьшается токсикоз у беременных женщин.

При беременности, в послеродовой период и в детском возрасте смесь можно применять только по назначению врача.

Средство рекомендуется включать в свой рацион тем, чья профессиональная деятельность связана с воздействием разного рода загрязнений, токсинов, радиации, а также при смене климатической зоны и проживании в экологически неблагополучных районах. В Японии эта смесь выдается в детских и школьных учреждениях как средство, способствующее борьбе с последствиями ядерных взрывов.

Не менее эффективно применяется смесь и в качестве наружного средства. Благодаря своим свойствам, этот маточный мед корректирует работу сальных желез, устраняет угревые высыпания, лечит дерматиты, экземы и другие кожные болезни. В косметологии используют маски, обертывания и массажи на основе этого природного лекарства.

Сочетание с сортами меда

Эффективность продукта во многом зависит от того, с каким видом меда его смешивают. Чаще всего для создания данного средства используется белый мед из цветков липы, аккурая, белого клевера, кипрея. Белый мед с маточным молочком оказывает на организм сильное антивирусное воздействие и служит незаменимым средством для профилактики инфекционных заболеваний.

Сочетание маточного молочка с башкирским аккураевым медом (читать подробнее про этот сорт), редким природным продуктом из Средней Азии, содержащим эфирные масла, дает прекрасную целебную смесь, которая используется для похудения, улучшения памяти, омоложения организма, лечения гинекологических и других заболеваний.

Липовый мед с молочком обладает противомикробными свойствами, помогающими организму бороться с простудой, способствующими заживлению ран и лечению стоматита. Кроме того, эта смесь является отхаркивающим и потогонным средством.

Молочко с кипрейным медом прекрасно успокаивает нервы, устраняет головную боль, благотворно влияет на кожу, регулирует работу предстательной железы и выступает в роли сильного антисептика. Эту смесь можно принимать в качестве снотворного.

Приготовление смеси

Как делают мед с маточным молочком? Для получения данного средства берут молочко и мед в пропорции 1:100. Важно строго соблюдать эти пропорции при изготовлении. Продукты смешивают сразу после получения или расконсервации матового молочка. Это следует сделать максимально быстро, чтобы обезопасить молочко от влияния воздуха и света.

На ценные свойства молочка влияет не только сорт, но и возраст меда, с которым его смешивают. Мед нужно брать уже закристаллизовавшийся, можно прошлогодний, т.к. свежий мед нейтрализует полезные качества молочка.

Как принимать

Наилучший результат для оздоровления организма дает систематическое применение смеси. Дозы и длительность курса зависят от характера заболевания и определяются лечащим врачом. Обычно средство принимают от 2 недель до месяца 3-4 раза в год. Для профилактики болезней назначают прием половины чайной ложки раз в сутки.

Принимать нужно за полчаса до еды, не запивая. Суточная доза не должна превышать 10 г. Продукт не следует заглатывать сразу — его надо постепенно рассасывать. Поскольку средство повышает тонус и оказывает бодрящее влияние, его лучше не употреблять перед сном.

Смесь применяется и в качестве наружного средства для сохранения красоты и здоровья кожи. Маски, компрессы и примочки из маточного меда оказывают омолаживающий эффект, регенерируют клетки кожного покрова и разглаживают мелкие морщины. При регулярном проведении косметологических процедур исчезают угревые высыпания, восстанавливается эластичность кожи, а ее цвет приобретает приятный оттенок.

Для изготовления наружного средства из меда и пчелиного маточного молочка нужно смешать по 1 чайной ложке каждого продукта и 2 столовых ложки коровьего молока. Маска наносится на кожу на 20 минут.

Как хранить

Продукт следует хранить при температуре +5℃ в плотно закрытой стеклянной или керамической емкости. Полезные свойства сохраняются в течение 3 месяцев.

Как отличить настоящий продукт от подделки

Недобросовестные продавцы нагревают мед или используют загустители, чтобы придать продукту внешнее сходство со средством из молочка и меда. Чтобы отличить подделку, нужно, в первую очередь, обратить на цвет продукта.

Настоящая смесь не должна быть неестественно белой, у нее обычно кремовый или светло-бежевый оттенок. При погружении ее в воду мед растворяется, а вода остается прозрачной, без хлопьев и осадка. Лучше всего приобретать продукт у проверенных производителей и непосредственно на пасеке.

Противопоказания

Не рекомендуется применять смесь при при:

• аллергии на продукты пчеловодства;
• острых инфекционных заболеваниях;
• нервных расстройствах;
• артериальной гипертензии;
• заболеваниях надпочечников;
• сахарном диабете;
• онкологических заболеваниях;
• болезни Аддисона.

Маточное молочко: применение и лечебные свойства

Организация жизни пчел – очень сложный процесс. И главная роль в пчелиной семье отводится пчелиной матке. Для того чтобы будущая пчелиная королева была сильной и здоровой, пчелы-работницы усиленно снабжают личинку будущей матки (а впоследствии и взрослую матку) специальным кормом – маточным молочком.

Продукт известен также под названием «королевское желе». Видимо потому, что из-за особенности его получения, сложности хранения и великолепного омолаживающего эффекта доступно оно было только очень богатым и знатным.

Попробуем разобраться, что же такое пчелиное маточное молочко и какими свойствами оно обладает, как принимать маточное молочко при проблемах со здоровьем.

Что такое маточное молочко?

Что такое мед, известно всем. А что такое пчелиное маточное молочко? Вряд ли все могут точно ответить на этот вопрос. Но многие наверняка что-то слышали о полезных свойствах этого феноменального продукта пчеловодства.

Питательное «королевское желе» вырабатывают молодые пчелки в особых железах. Первоначально пчелиное молочко выглядит, как густая желеобразная прозрачно-беловатая масса, позже становится матово-желтоватой. На вкус – жгуче-кислая, со специфическим запахом.

Маточное молочко – чрезвычайно ценный продукт и сбалансированная питательная смесь, в составе которой содержатся все, что необходимо для существования и роста живого организма (углеводы и витамины, белки, аминокислоты и жиры, ферменты, жирные кислоты, гормоны и вода).

Благодаря такому уникальному составу, полезным свойствам и запасу биологической энергии в организме будущей пчелы стремительно происходит обмен веществ. За 16 дней из личинки полностью формируется матка, а ее вес только за неделю увеличивается в 3000 раз.

Для сравнения взрослая рабочая пчела развивается за 21 день, а ее вес за аналогичный период увеличивается только в 1500 раз.

Питаясь волшебным пчелиным молочком, матка живет 5-6 лет. Рабочие же пчелы, питаясь медом и пыльцой, живут всего 6 недель.

При всех своих достоинствах, пчелиное маточное молочко имеет один существенный минус – его очень сложно хранить в обычной среде после изъятия из маточника. При комнатной температуре его полезные свойства разрушаются, буквально, за 3-4 часа. При температуре до -20°С можно сохранять в продукте полезные свойства до двух лет и 3-4 месяца – при нулевой температуре в холодильнике.

Если на рынке предлагают приобрести «свежее» маточное молочко – это, как минимум, должно насторожить.

Лечебные свойства маточного молочка

Ученые-медики констатируют, что маточное молочко – это эффективный природный биологический стимулятор со сбалансированным сочетанием микроэлементов, что обеспечивает этому продукту такие исключительные фармакологические свойства.

Его применение научно обосновано и подтверждено исследованиями японских ученых, искавших существующие в природе биологически активные продукты для укрепления здоровья населения после ядерных взрывов.

После углубленного изучения большого количества природных веществ, на первом месте оказалось именно пчелиное маточное молочко. Японцы регулярно употребляют этот продукт (особенно дети и старики), и, возможно, это одна из причин их долгожительства.

Биологическая ценность пчелиного молочка в том, что, воздействуя на организм, оно настолько повышает иммунитет, что он самостоятельно может справиться с болезнью. Клинические опыты показывают, что маточное молочко применяют для лечения 70 различных болезней. В том числе оно:

• тонизирует, улучшает память, зрение и аппетит
• обладает антиспазматическим и трофическим действием
• регулирует работу сердца и обменные процессы
• нормализует давление (повышает пониженное и приводит в норму повышенное)
• защищает печень от токсинов
• полезно при лечении истощенных продолжительными болезнями больных, в том числе и детей
• улучшает состав крови и лечит простудные заболевания
• продлевает активные годы и омолаживает организм.

Противопоказания к применению маточного молочка

• Аллергия на пчелиное маточное молочко
• Наличие заболеваний (при инфекционных заболеваниях, болезни Аддисона, обострении хронических недугов принимать маточное молочко нельзя)
• Беременным и кормящим мамам нужно соблюдать осторожность при применении этого продукта
• Не рекомендуется принимать пчелиное молочко на ночь (может вызвать состояние перевозбуждения и бессонницу).

И не стоит забывать о том, что лечение продуктами пчеловодства всегда индивидуально. Важно использовать только качественный продукт, использовать его по назначению, строго соблюдать дозировку и учитывать индивидуальные особенности организма.

Не допускайте передозировки (при превышении дозы возможно появление бессонницы, чувства эйфории, а также потеря аппетита). Лечебные дозы и количество курсов зависят от заболевания, подбираются индивидуально и проводятся под наблюдением врача.

Применение маточного молочка в косметологии

Способность молочка стимулировать клеточный обмен и регулировать секрецию жировых желез позволяет использовать его для процедур по омолаживанию кожи лица и тела, повышению ее эластичности.

Как принимать маточное молочко?

Приобретая этот продукт, многие из нас не знают, как принимать маточное молочко.

Самый эффективный и надежный способ – это применение нативного маточного молочка (живой или свежий продукт, который берется прямо из маточника). Но для этого нужно жить на пасеке или поселиться где-то поблизости.

По качеству и лечебным свойствам такой продукт самый полезный. Хотя при таком приеме существует опасность передозировки.

Принимать его нужно раз в сутки, с утра натощак, за 15 минут до еды, закладывая под язык и рассасывая. Суточная норма для взрослого – не больше 300 мг и не больше 60 мг детям до 10 лет.

Адсорбированное маточное молочко (сухое) можно принимать 20 дней по два раза в сутки натощак, за 15 минут до еды. 0,4-0,5 грамма (7-10 крупинок или одна пятая чайной ложки) – доза для взрослого. Детям – половина от дозы взрослого. Хотя в таком молочке какая-то часть полезных свойств теряется, и его биологическая активность снижается.

Лечебное действие «королевского желе» можно усилить, соединив его с другими продуктами пчеловодства: прополисом, пыльцой, забрусом, пергой или медом.

Чаще всего маточное молочко смешивают с медом. Такая смесь позволяет более точно дозировать молочко и усиливать его целебные свойства.

Рекомендуемая норма для укрепления иммунитета и профилактики: на 100 граммов меда – 1 грамм молочка. В день нужно употреблять по ½ чайной ложки. Курс лечения предусматривает прием от 1 до 5 граммов маточного молочка. В год достаточно проходить 2-4 курса по 3 недели.

Для получения смеси маточного молочка с медом пчеловоды рекомендуют использовать липовый, кипрейный или белоакациевый мед. Эти сорта сами по себе являются целебными, а усиленные такой мощной биологической добавкой становятся в разы эффективнее при лечении многих заболеваний.

Выбирая мед с добавлением пчелиного маточного молочка, нужно быть особенно внимательным, чтобы не попасть на подделку. Под видом белого меда с маточным молочком и крем-меда можно купить все, что угодно, но не только не продукт, который предназначался для эффективного лечения.

Источники

1. 
   Семенова, Надежда Вегетарианская кухня раздельного питания. Простой, действенный и доступный метод восстановления здоровья / Надежда Семенова. — М.: Диля, 2007. — 226 c.
2. 
   Кузина, С. От давления / С. Кузина. — М.: АСТ, 2015. — 352 c.
3. 
   Пушкин, В.А. Гимнастика в пути / В.А. Пушкин. — М.: Эксмо, 2011. — 645 c.