Содержание
Сбор пыльцы пчелами и пчеловодами
Пыльца собирается пчелами из тычинок растений для вскармливания потомства. Для них это прекрасный белковый корм, благодаря которому личинка быстрее растет и формируется. Она различается по цвету и форме в зависимости от вида растений.
Как собирают пыльцу пчелы
Вернувшись на пасеку, пчелка не спешит возвращаться в улей. Если обножка влажная, то насекомое остается на солнце, вентилируя и просушивая комочки.
Есть определенные условия, от которых зависит количество собранной пыльцы:
- вид растений, на которых работают пчелы;
- солнечная погода способствует сбору пыльцы более крупного размера;
- во время ветра масса собранной обножки уменьшается;
- потребность пчелиной семьи в белковом корме. Сбор пыльцы возрастает в том случае, если в семье много расплода.
Пыльца некоторых растений ядовита для пчел. Но они все равно ее собирают. В этом случае пчеловод обнаружит у летка много погибших насекомых с вздутыми брюшками. Теперь вы знаете как пчелы собирают пыльцу.
Пчела собирает пыльцу
Как собирает пыльцу пчеловод
Узнав, как пчелы собирают обножку, и сколько пользы она имеет для организма человека, пчеловоды нашли способ забирать у них этот продукт, не причиняя большого вреда пчелиным семьям.
Пыльцеуловитель должен легко заходить в леток. Любой резкий толчок улья, особенно в вечернее время, когда пчелы возвращаются в улей, их пугает.
Пчеловод может собирать пыльцу не каждый день. В плохую погоду это невозможно. Мокрая обножка превращается в кашу и становится непригодной.
Условия плодотворного сбора
Наибольший расплод у пчел наблюдается ранней весной с мая по июнь. Это наилучшее время для сбора пыльцы. Нельзя постоянно собирать обножку у пчел. Нужно соблюдать правила сбора.
- Пыльцеуловитель можно ставить на те ульи, где уже есть в качестве запаса 3 рамки перги. Чтобы запасы перги пополнялись, нужно снимать рамку пыльцеуловителя спустя 10-14 дней после установки. Поэтому лучше чередовать смену ульев.
- Решетку следует убирать в период основного медосбора. Она может мешать пчелкам приносить в улей нектар.
- Снимают пыльцеуловитель, когда ожидается выход матки для спаривания.
- Решетку ставят спустя несколько дней после начала сезона, чтобы дать пчелам привыкнуть.
- Перерыв для пополнения запасов белкового корма для пчелиных семей составляет неделю.
Исследования, проводимые на опытных пасеках, подтвердили, что в семьях, где чередуется включение и выключение пыльцеуловителя, площадь засеянных сотов увеличивается, а в семьях, в которых постоянно забирают обножку – уменьшаются.
Пыльцеуловители могут быть показателем состояния пчелиной семьи, отслеживая, сколько обножки вы собрали за день. Если ее количество стало уменьшаться, это может говорить о том, что семья или заболела или готовится к роению.
После сбора
Существует важное правило: отсыревшая пыльца становится опасной для здоровья. Поэтому необходимо собирать ее ежедневно. Свежесобранная обножка содержит много воды, углеводов, белков. Она способна быстро покрываться плесенью и гнилью. Нельзя оставлять ее в пыльцеуловителе на всю ночь. За это время она отсыреет, и в ней начнутся необратимые гнилостные процессы.
Прежде чем начать сушить продукт, его следует подержать немного на ткани, чтобы дать возможность выбраться попавшим в него жучкам.
Нельзя сушить пыльцу на солнце. Лучше всего для этого подходит темное помещение с хорошей вентиляцией и комнатной температурой. Обножка рассыпается слоем в 2 см на лист чистой бумаги и продолжает сушиться несколько дней, пока комочки не затвердеют. Периодически ее надо перемешивать. Затем вручную отбирают крупный сор, а после просеивают через сито для удаления мелких соринок. Готовую обножку фасуют в герметичные банки или пакеты и хранят в темном помещении, поддерживая температуру от 0 до 14 °С.
Многих интересует, сколько пыльцы способны собрать пчелы. Удивительным является тот факт, что в период массового цветения от одного улья этих крохотных насекомых можно получать около 200-300 г обножки в день. А за сезон одна семья способна принести до 5 кг этого ценного продукта.
Как принимать цветочную пыльцу детям для иммунитета?
Цветочная пыльца (обножка) – замечательный продукт пчеловодства, используемый для лечения и профилактики многих заболеваний у взрослых и детей. Но принимать ее следует с осторожностью, особенно детям, потому что она способна вызывать аллергию, последствия которой могут быть очень серьезными.
Мы расскажем, чем полезна цветочная пыльца, когда она используется и в каком виде применима для детей.
Состав пыльцы
Пыльца растений богата витаминами и минеральными элементами. Среди витаминной группы выделяют РР, С, Е, D, К. Огромная польза обусловлена содержанием природных антибиотиков – фитонцидов, за счет которых достигается ее антибактериальное действие. Также в составе присутствуют ферменты и фитогормоны.
Белок, содержащийся в пчелиной пыльце, содержит незаменимые аминокислоты, необходимые для человека. Микроэлементы, углеводы и минералы являются источником энергии.
В состав пыльцы цветочной входят кефалин, лецитин, фосфатидилсерин. Это довольно редкие, но важные биологически активные компоненты. Они участвуют в обмене веществ, что важно для растущего организма.
Цветочная пыльца для детей
Полезные свойства
Польза пчелиной пыльцы даже выше, чем у меда. При этом она менее аллергена, поэтому чаще используется для лечения детей. С какой целью применяется цветочная пыльца?
- Укрепляются капилляры, снижается их ломкость и проницаемость. Укрепляются сосудистые стенки и сердечная мышца.
- Улучшается обмен веществ.
- Укрепляется организм и иммунитет.
- Лечение и профилактика заболеваний инфекционного характера.
- Подъем жизненных сил.
- Рекомендуется при ухудшении зрения.
- Улучшение внимания, мышления.
- Лечение неврологических проблем.
Считается, что ребенок, употребляющий пыльцу, меньше подвержен болезням, лучше растет, не страдает плохим аппетитом, гипервозбудимостью, бессонницей. Этот продукт пчеловодства рекомендуют принимать во время лечения проблем недержания мочи у детей, а также при задержке психомоторного развития. Во время лечения дистрофии пыльцу часто назначают в дополнение к основному лечебному курсу. Ее рекомендуют применять при заболеваниях желудка, кишечника, запорах, задержке развития и роста, плохом аппетите.
Применение для детей
Перед употреблением цветочной пыльцы ребенком необходимо проконсультироваться с педиатром. Есть некоторые противопоказания, о которых нужно помнить:
- сахарный диабет;
- аллергия на продукты пчеловодства;
- возраст до 1 года;
- с осторожностью следует принимать цветочную пыльцу при склонности к кровотечениям.
Врач подскажет правильную дозировку и способ применения. В некоторых случаях рекомендуют заменить цветочную пыльцу на сосновую. По своему полезному составу она не отстает от пчелиной. Но использовать ее можно только для детей старше 6 лет.
Дозировка рассчитывается исходя из среднестатистического веса. Для взрослого человека достаточно одной чайной ложки обножки. Ребенок весит меньше взрослого примерно в 4 раза. Следовательно, его разовая дозировка – ¼ часть чайной ложки. Таким образом, в возрасте от года до трех дозировка составляет четверть ложки, детям с 3 до 7 лет – половину чайной ложечки. Ближе к 14 годам доза возрастает до 1 ложечки.
Рецепты лекарственных средств
- Развести 10 г обножки и 50 г меда в 100 г молока. Размешать до однородной консистенции. Принимать чайную ложечку 3 раза в сутки. Можно намазывать на хлеб. Повышается гемоглобин, замечается прилив сил, прибавка веса, улучшение аппетита.
- Взять по столовой ложке меда, пыльцы, орехов, 2 столовых ложки овсянки. Размешать все это в ½ л молока. Применение этой смеси укрепляет иммунитет.
- Два банана, по 1 ложке пыльцы и меда, литр молока. Взбить миксером до появления пены. Получается вкусный и полезный общеукрепляющий коктейль.
- Обножка (20г), сок алоэ (80г) и мед (500г). Принимать нужно трижды в сутки по чайной ложке. Эффективное средство при гастрите с пониженной кислотностью.
- При неврозах и сниженном иммунитете рекомендуют принимать состав: мед — 0,5 кг, обножка — 20 г и маточное молочко — 2 г. По 1/2 чайной ложечки трижды в день.
Общие правила приема
Принимая пчелиную пыльцу, важно помнить о некоторых правилах.
- Прежде чем проглотить пыльцу, ее нужно немного подержать во рту и обработать слюной. Только так организм получит всю пользу продукта.
- Начинать давать продукт детям нужно с небольших доз (буквально на кончике ножа). Лучше всего для начала развести его водой.
- Принимать лекарство следует утром за полчаса до еды, так как оно обладает тонизирующим действием. По этой же причине не рекомендуется применение пыльцы позже 18.00.
- Если врачом были назначены конкретные дозировки и курс лечения, от него нельзя отклоняться.
- Курс лечения цветочной пыльцой обычно длится около 3 недель. После этого необходимо сделать перерыв.
Несмотря на значительную пользу продуктов пчеловодства, ими нельзя злоупотреблять. Ребенку достаточно принимать максимум две чайные ложки пыльцы в сутки.
Что такое пчелиная пыльца и обножка
В природе существует множество уникальных и неповторимых продуктов, одним из которых является пчелиная цветочная пыльца. Тело пчел покрыто специальными волосинками, на которые насекомые и собирают пыльцу, помогая тем самым растениям размножаться. Однако кроме помощи цветкам, пчелы и сами активно используют пыльцу. Они собирают ее специальными щеточками на лапках и, смачивая слюной, скатывают в шарики, которые впоследствии используют для своей жизнедеятельности. Именно из-за такого сбора, пчелиная пыльца получила и свое второе название – «обножка».
Благодаря своему богатому составу обножка интересует не только пчел, но и людей. Дело в том, что при содержании такого огромного количества микроэлементов, которые есть в этом продукте, люди также собирают и забирают у пчел пыльцу. По сути, банальная, казалось бы, цветочная пыльца содержит в себе практически всю таблицу Менделеева, поэтому, если знать как ее правильно употреблять взрослым и детям, пыльца может помочь во многих случаях.
Для чего используют обножку
По сути, обножка — это готовый продукт, который уже содержит в себе в необходимых пропорциях смесь витаминов, минералов, аминокислот и прочих компонентов, составляющих из себя живые ткани. Поэтому и их использование так важно для медицины. Если знать, как правильно употреблять эту пыльцу, человек получает натуральную биологическую пищевую добавку, помогающую при множестве заболеваний.
Использование
Пчелиная пыльца может употребляться в различных видах.
В чистом виде
Для того чтобы правильно употреблять обножку, необходимо съедать чайную ложку лекарства в сутки. При этом продукт необходимо очень хорошо разжевывать.
Хотя правильно употреблять пыльцу в чистом виде, тем, кому это сложно делать, можно посоветовать второй способ употребления. Нужно взять пчелиную обножку и растворить ее в воде. В этом случае растворять также нужно чайную ложку. Ее нужно залить стаканом воды и поставить растворяться на 3–4 часа, после чего выпить полученную жидкость. Пить раствор желательно перед едой – за 20–30 минут до приема пищи.
Можно перед употреблением перемешать обножку с медом.
Суточные дозы детям и взрослым
Детям до 6 лет пыльца запрещена
Для того чтобы пыльца принесла пользу, а не вред, необходимо непросто правильно ее употреблять, но еще и не перестараться в этом. Существуют жесткие нормы употребления обножки.
Мужчины могут съедать в сутки больше, чем 2–3 чайные ложки. Что же касается женщин – то у них количество еще меньше – 1,5–2 ложечки. Детям в до шестилетнего возраста давать обножки запрещено. Тем же, кому уже исполнилось шесть лет можно предлагать по одной кофейной ложке в сутки и то не каждый день.
Как хранить обножку
Из-за того, что готовые шарики содержат много жидкости внутри (приблизительно 20–30% воды в каждом), продукт необходимо перед началом хранения тщательно просушить. Иначе обножки могут просто сгнить.
Для просушивания, шарики можно сложить в сушильный шкаф. Тем у кого такого шкафа нет, можно просто аккуратно разложить обножки в тени на ровную поверхность и подождать, пока они просохнут. Температура при сушке должна быть комнатной. Это важно.
С момента, когда вы собрали шарики и до момента сушки не должно проходить более двух суток. Также внимательно следите, чтобы шарики не лежали в местах с повышенной влажностью.
Когда пыльца просохнет, ее можно собрать в баночку и поместить на хранение в помещение или шкаф, температура в котором не будет превышать 20 градусов, а влажность – 75%. Если все требования будут выполнены, то обножки смогут пролежать сохранив свои полезные свойства два — три года.
Важна ли пчелиная пыльца при беременности
Множество различных продуктов полезны при заболеваниях, при помощи их можно значительно поправить свое здоровье и настроить работу внутренних органов на правильный лад. У некоторых природных лекарств существуют свои ограничения, например, прием их не рекомендован детям или беременным женщинам. А возможно ли применение пчелиной пыльцы при беременности? Не нанесет ли данное вещество вред малышу, и окажет ли оно пользу самой женщине?
Благодаря уникальному составу пыльца пчел является жизненно необходимым питательным веществом. Громадный набор витаминов, аминокислот и минералов способствуют омоложению и оздоровлению организма. Пчелиная пыльца при беременности может применяться для восстановления баланса питательных веществ, если в течение всей беременности у молодой женщины наблюдается нехватка витаминов или проявляется авитаминоз.
Где применяется пыльца
Также в пыльце пчел присутствуют компоненты, которые являются стимулятором сердечной функции. Это также важно для будущих мам, которые часто страдают пониженным гемоглобином или различными кровоизлияниями. Употребление медового продукта в минимальных количествах помогает восстанавливать кровеносные сосуды и даже бороться в варикозом в период беременности.
Пчелиная пыльца во время беременности используется и как бактерицидное средство. Как известно, у беременной наблюдается гормональный сбой, что отрицательно сказывается на всех системах организма, включая и иммунную. Поэтому женщина больше, чем обычный человек, подвержена различным простудным, инфекционным и вирусным болезням. Но лечиться она может далеко не всеми препаратами медицинского и народного происхождения.
Чтобы избежать болезненных ситуаций, беременной женщине необходима отличная профилактика от заболеваний. Использование пыльцы пчел вполне справится с данной проблемой. Кроме иммуностимулирующего воздействия, пыльца избавит женщину и от всех вредных скоплений в организме, так как она является природным активным очистителем вредных веществ.
Что важно знать!
В период интересного положения женщина становится особо чувствительной к аллергическим болезням. Мед в данном случае кушать не рекомендовано. Но вот пчелиную пыльцу употреблять можно, она даже способствует избавлению человека от аллергических реакций организма.
В любом важном случае, перед тем, как активно использовать природный компонент, важна консультация лечащего гинеколога. В некоторых случаях будущим мамам запрещают использовать любые средства нетрадиционной медицины, особенно если у последней присутствуют обострившиеся хронические заболевания. Также врачи опасаются разрешать к применению данный продукт тем, у кого имеется обостренная или хроническая аллергия.
Если же разрешена пчелиная пыльца при беременности, применение ее должно быть в самых минимальных дозах. Если взрослому человеку разрешается употреблять лекарственный продукт в дозе 2-х столовых ложек, то беременной женщине данную порцию следует сократить вдвое.
Польза пчелиной пыльцы для детей
Пчелиная пыльца для детей — полезное вещество. Оно способно не только укрепить иммунную систему ребенка, но и вылечить его от многих болезней.
Какими целебными свойствами обладает продукт пчеловодства?
В составе пыльцы большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Такой продукт пчеловодства содержит:
Кроме того, ученые доказали, что если регулярно давать пчелиную пыльцу детям, то можно обогатить организм малышей никелем, натрием, калием и кремнием. Вещество имеет в составе:
По этой причине с помощью такого продукта можно вылечить малышей от разных детских болезней. По сравнению с медом, это вещество намного полезнее. В пыльце большое количество аминокислот (примерно 10) и протеина. Благодаря этим компонентам восстанавливается тканевый белок. Также такой продукт питает организм энергией, но вместе с тем не наносит вреда малышу. Вещество имеет огромное количество витаминов группы Р, которые укрепляют стенки капилляров, повышают иммунную систему, а еще защищают детей от ОРВИ. Если ваш малыш жалуется на постоянные головные боли, то с помощью пчелиной пыльцы от этого явления можно быстро избавиться.
Благодаря тому, что в составе продукта большое количество фитостерина, он способствует выведению лишнего холестерина, а еще надежно защищает иммунитет. В цветочной пыльце много углеводов парафинового вида, есть нонокозан, пентакозан, гептакозан и трикозан. Если регулярно применять такое вещество, то у ребенка значительно улучшится зрение, поскольку в составе продукта огромное количество каротиноидов. Полезным будет прием такого натурального препарата детям, которые недавно переболели. Это позволит укрепить ослабленный организм и поспособствует его восстановлению. Если ваш ребенок — творческая личность, то ему тоже можно систематически употреблять пчелиную пыльцу, ведь она улучшает когнитивные функции. Вещество хорошо влияет на мозговую деятельность, детям будет легче воспринимать новую информацию.
В этом продукте много гормональных элементов, которые должны поступать в детский организм в подростковый период. В составе пчелиной пыльцы есть антибиотики, которые препятствуют образованию злокачественных опухолей и способствуют нормальному росту и функционированию организма. При анемии у детей с помощью пыльцы можно заметно поднять уровень гемоглобина и эритроцитов. Кроме того, этот продукт пчеловодства улучшает аппетит и тонизирует организм.
Полезные рецепты на основе пчелиной пыльцы
Пчелиную пыльцу необходимо давать в зависимости от того, чем страдает малыш. Если у ребенка проблемы с сердечно-сосудистой системой, то ему необходимо принимать такое натуральное средство 3 раза в сутки по 0,5 ч. л. Продолжительность курса терапии составляет 30 дней. Довольно частое явление у девочек подросткового возраста — низкое артериальное давление. Чтобы избавиться от подобной проблемы, требуется смешивать мед с пыльцой и принимать по 20 г каждое утро (желательно натощак).
Если у ребенка анемия, то нужно взять пыльцу, которую добывала пчела, и развести ее с теплым молоком и медом. Употреблять вещество рекомендуется по 1 ч. л. 3 раза в сутки. Чтобы вылечить гастрит с низким уровнем кислотности, можно применять следующий рецепт:
- требуется взять 20 г пыльцы;
- смешать ее с 500 г меда (жидкого);
- добавить 80 г сока алоэ.
Принимать препарат рекомендуется по 1 ч. л. дважды в сутки. При неврозах специалисты советуют употреблять средство, приготовленное из 2 г маточного молочка, 20 г пыльцы и 0,5 кг меда. Все компоненты требуется сложить в тару с темным стеклом, закрыть и хранить в прохладном месте.
Пчелиная пыльца детям может быть включена и в повседневный рацион. Довольно часто готовят вкусное блюдо по такому рецепту:
- необходимо взять 600 мл молока и растворить в нем 2 ст. л. меда;
- ввести туда 20 г пыльцы и тщательно перемешать;
- затем добавить овсяные хлопья и грецкие орехи и дождаться, пока масса набухнет.
Такое блюдо станет отличным питательным завтраком. Кроме того, можно приготовить и баноново-молочный коктейль, в который просто следует добавить немного меда и пыльцы. Данный напиток будет не только вкусным, но и очень полезным.
Соблюдение правил приема пыльцы
При употреблении такого продукта пчеловодства следует придерживаться некоторых правил. В первую очередь ребенок должен обязательно сначала тщательно прожевать вещество, а только потом проглотить. Следует помнить, что необходимо придерживаться указанных доз, в противном случае можно навредить малышу. Детям до 12 лет запрещается принимать более 0,5 ч. л. вещества в день, а с 13 лет разрешается увеличить дозу до 1 ч. л. Некоторые специалисты вообще советуют не давать годовалым детям такой продукт. Это объясняется тем, что в этом возрасте малыши еще чрезвычайно чувствительны, в результате чего у них могут появиться различные аллергические реакции.
Если же соблюдать все правила, то можно оздоровить своего малыша и избавить от многих проблем.
Когда продукт нельзя давать детям?
Несмотря на огромное количество полезных характеристик, бывают случаи, когда цветочная пыльца детям категорически противопоказана. Если использовать неочищенный продукт, то можно получить побочные эффекты в виде болей в животе. Поэтому нужно внимательно подходить к выбору этого продукта.
Обычно аллергии на такое вещество появляются только при индивидуальной непереносимости продукта. Побочные реакции проявляются в виде сыпи, зуда, головной боли и насморка. Специалисты рекомендуют перед применением пыльцы проверить, как организм отреагирует на это вещество. Чтобы избежать этих явлений, лучше не есть такой продукт после 7 часов вечера, в противном случае ребенок будет плохо спать ночью. Вещество категорически запрещено к употреблению вместе с медом малышам с сахарным диабетом.
Пчелиная пыльца — невероятно полезный продукт для детей, который не только станет вкусным лакомством, но и укрепит иммунную систему.
Как употреблять детям пчелиную пыльцу
Пчелиная пыльца – один из важнейших продуктов пчеловодства, который является естественным стимулятором иммунных сил организма, именно поэтому необходимо особенное внимание уделить тому, как принимать детям пчелиную пыльцу. Детский организм обладает повышенной чувствительностью по отношению к потенциально аллергенным продуктам (пчелопродукты в данном случае относятся именно к таким), поэтому в рацион ребенка (особенно того, которому не исполнилось еще и одного года) вводить пчелиную пыльцу стоит с особенной осторожностью, ведь случаи развития аллергии после его приема редко, но возникают .
В чем заключается уникальность продукта?
Уникальность данного продукта заключается в том, что в целом пыльца считается безопасной для человеческого организма (в том числе и детского). Дело в том, что пчелиной называют ту пыльцу, которую пчелы собирают с цветов, обрабатывают ферментами собственных слюнных желез и приносят в улей .
Обработка зерен цветочной пыльцы слюнными ферментами делает их менее аллергенными, и именно данный факт во многом обуславливает то, насколько полезной является пчелиная пыльца, как принимать детям данный продукт должен знать каждый родитель, потому что только при помощи тщательного изучения данной информации можно узнать о том, как употреблять данный продукт так, чтоб не навредить детскому организму, а принести ему исключительно пользу.
В чем польза?
Витамины, аминокислоты, полезные микроэлементы, остатки белковых соединений и ферменты – это далеко не весь список полезных компонентов, которые содержит в своем составе пчелиная пыльца, применение для детей данного продукта пчеловодства обусловлено тем, что он позволяет улучшить работу буквально каждой системы и органа в организме. Помимо известного всем выдающегося иммуностимулирующего действия, она оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, нормализует обмен веществ и повышает физическую выносливость. Следовательно, держать дома данный продукт пчеловодства должен каждый человек, в особенности тот, у которого есть дети.
Как принимать?
Относительно дозировки продукта разные эксперты дают неодинаковые данные, однако если обобщить всю информацию, касающуюся данного вопроса, то можно сказать средней суточной для ребенка до 14 лет будет 14 часть чайной ложки, а детям 14-18 лет можно давать по половине чайной ложки данного продукта в сутки (с медом его рекомендуется смешивать в соотношении 1:1).
Неизвестные свойства пчелиной пыльцы
Все знают, что пчелиная пыльца понижает артериальное давление. Поэтому если ее принять перед едой, то человека, у которого не было проблем со здоровьем, придется отпаивать горячим чаем. Если мы лечим заболевания печени, принимать пчелиную пыльцу надо после обеда, а при гипертонии показания к применению будут другими. У цветочной пыльцы, собранной пчелами, есть лечебные свойства, о которых знали много веков подряд. Ну а мы попробуем изучить эти свойства, не забывая о противопоказаниях.
Соотношение белков, жиров и углеводов
Цветочная пыльца может быть собрана с растений некоторых видов. Эти растения называются «пыльценосами». К ним не относятся, например, хвойные кустарники и деревья – ель, сосна и т.д.
И обычно пыльценосом является какое-то одно растение. Весной это будет береза или верба, затем – подсолнечник, полынь, белый клевер или акация. Перенос цветочной пыльцы на большие расстояния затруднителен, и при сборе пчелы скатывают ее в шарики, формируя «обножку». На фото можно видеть, как выглядит обножка вербы.
В улье обножка отправляется в ячейки, обработанные прополисом. Она утрамбовывается и консервируется медом. Так цветочная пыльца превращается в пергу, которую человек может использовать в лечебных целях.
Для перги и цветочной пыльцы характерны разные показатели пищевой ценности. Сравнение приведено в таблице.
Как видим, перга состоит из белков, жиров и углеводов, сочетаемых в пропорции «37 к 4 к 59». И, в общем, даже при диабете употребление пчелиной пыльцы не противопоказано:
- Согласно многим рецептам, принимать пыльцу в пищу надо только с медом;
- Если человек, принимающий лекарство, страдает диабетом, нужно выполнить одно правило: количество меда не должно превышать 40-50 граммов в день.
Основным и единственным противопоказанием будет аллергия.
Для детей разных возрастов определяют предельную дозировку:
- 4-7 лет – не более 1 грамма в день;
- 7-9 – 1,5 грамма;
- 9-12 – 2,5.
А еще надо знать, что детям употреблять пчелиную пыльцу можно короткими курсами: по одной неделе с перерывом 5-7 дней. Для возраста 9-12 лет период увеличивают вдвое.
Видео: машинная обработка сот
Особенности применения
Пчелиная пыльца или перга подходит для употребления без всякой обработки. Гранулы просто рассасывают, не запивая их ничем. Употреблять пыльцу в пищу можно и по-другому – размолотый продукт смешивают с водой или медом.
Ясно, что медовый раствор нельзя будет пить, поэтому его тоже смешивают с водой. Но подобное не всегда допустимо:
- Пыльцу пчелиную (пергу) смешивают с равным количеством меда;
- Готовый лекарственный продукт нужно будет рассасывать, не запивая. Время приема – за 30 минут до еды либо через час после (по чайной ложке).
Указанный рецепт помогает при хронических заболеваниях почек.
После «пчелиной обработки» консистенция цветочной пыльцы напоминает стекло. Мелкие частички этого продукта не должны застрять в пищеводе – смешивание надо вести тщательно! Впрочем, пчелиная пыльца сейчас продается в виде капсул. Их содержимое подходит для наших целей на 100%.
Все же, как принимать цветочную пыльцу правильно? Возможны два варианта:
- Если предусмотрено приготовление смесей, достаточно будет купить капсулы;
- Вообще же от пчелиной пыльцы польза не будет максимальной, если ее приходится с чем-то смешивать. Как правильно употреблять пергу в гранулах, мы уже говорили.
Разные продукты пчеловодства – пыльца, мед и воск – все они допускают использование в чистом виде.
К примеру, рассасывая пергу перед едой дважды в день, можно вылечить аденому простаты.
В последнем случае ежедневная дозировка составляет 15-20 граммов. Применять тот же рецепт можно и для укрепления иммунитета. Но тогда дозировку уменьшают вдвое. Продолжительность курса – один месяц.
Пара слов о пользе
Полезные свойства есть только у меда. Так думали раньше, а мы сейчас рассмотрим таблицу.
Особой пользой обладает цветочная пыльца культурных растений – груши, пищевого каштана, мака и всех злаковых. Сюда же относится ива, подорожник и вереск.
Витамин B5 способен излечить угревую сыпь. То есть, пантотеновая кислота более чем полезна и в цветочной пыльце, и сама по себе.
А что такое витамин красоты? Это, конечно же, биотин. Но у цветочной пыльцы польза проявляется не только при лечении кожи.
Витамин PP регулирует уровень холестерина. Он содержится в дрожжах, молоке, печени… Значит, природа этого витамина – далеко не цветочная, и пыльца противопоказаний при диабете не имеет. Наоборот, она подходит для профилактики заболеваний, связанных с обменом веществ.
Теперь изучим минеральный состав. Если в пищу регулярно употреблять цветочную пыльцу, восстанавливается баланс следующих веществ:
- Макроэлементы – калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор и хлор;
- Микроэлементы – ванадий, железо, кобальт, марганец, медь, молибден, хром, цинк.
Общее количество макро- и микроэлементов будет равно 28. Всего же их открыто ровно 77. Не так уж и полезна пыльца пчел, скажет читатель. И будет прав: панацеи нет, а рассматриваемый продукт обладает сильным узконаправленным действием.
Типичные ошибки
У цветочной пыльцы применение может быть наружным и внутренним. В первом случае готовят так называемые маски. Неправильный, ошибочно подобранный состав не позволит получить эффект. А повышение концентрации некоторых компонентов только усугубит проблему.
Для здоровья кожи полезны маски с прополисом. Но их надо применять осторожно:
- Наносить состав на кожу лица можно на 10-15 минут;
- Частота применения – 1-2 раза в неделю.
Перга теряет полезные свойства и применение становится опасным, если смесь прогревают до 50 C или сильнее.
О числе и времени приемов
Как правильно принимать пергу натощак, если речь не идет о гипертонии? Во-первых, вес целебного продукта не должен превышать 4-5 граммов. Пергу растворяют в кипяченой воде, затем три часа настаивают. Все это делают заблаговременно, перед тем, как употреблять лекарство в пищу.
Указанный рецепт подходит для лечения энтеритов и колитов: смесь принимают трижды в день за 20 минут до еды.
При гипертонической болезни давление повышено. И тогда количество перги увеличивают до 6-8 граммов.
Гипотонию лечат тем же лекарством, но уже в смеси с медом. Пропорция – «1 к 1», а принимать «медовую смесь» надо через 40 минут после еды. Значит, один и тот же человек может получить от пыльцы пользу и вред в зависимости от выбора рецепта.
Если удастся купить не пергу, а обножку, принимайте ее по чайной ложке в день – это будет полезно для иммунитета. Чтобы ускорить лечение туберкулеза, число приемов увеличивают до трех в день.
Чего делать не следует
У пчелиной пыльцы применение будет разным в зависимости от формы ее поставки. Без измельчения настаивать в воде можно только обножку. Если же основой смеси будет мед, он не должен быть засахаренным. Правда, засахаренный мед можно сделать жидким, для чего его прогревают до 40-45 C.
Гранулы обножки нельзя глотать. То же относится и к перге.
Теперь перечислим, кому пыльца противопоказана. Допустим, была куплена перга, а может, и обножка пчелиная, но у пыльцы противопоказания будут одними, не зависящими от «формы поставки»:
- Возраст до 4-х лет;
- Аллергия;
- Повышенное или пониженное давление, в зависимости от выбранного рецепта.
Подробности о давлении рассмотрены в предыдущей главе. Будьте внимательны!
Вкратце – о ядовитых пыльценосах
Ядовитая пыльца пчел убивает, а для человека она безвредна, если речь не идет о килограммах продукта. Обножку в таком количестве пчелы просто не соберут. И вообще, если говорить о переносе «ядов», особь гибнет через 3 дня после начала сбора.
Пчелиная пыльца, находящаяся в сотах, может содержать вредную обножку, но лишь в минимальном количестве. Рассмотрим, почему.
«Ядовитая» цветочная пыльца будет вырабатываться 1-2 недели. Допустим, сбор был прекращен, затем он возобновляется, но от «ядов» к тому времени не останется и следа. Смысл в том, что пергу надо покупать в чистом виде. Если гранулы будут разными или они разламываются пополам, это и станет признаком гибели пчелиных особей.
Повторим еще раз: «вредная» пыльца пчел убить может, а человека – нет. Чтобы проявились хоть какие-то симптомы, нужно проглотить огромное количество «вредной» обножки…
Кстати, погибших пчел можно считать «фильтрующим звеном». Природа все устроила мудро.
Пчелиная пыльца или обножка различается по сортам. Каждому сорту присвоен свой уровень качества.
В перге разные гранулы спрессовываются. И значит, они в ней смешиваются.
Не рассмотрен вопрос, как хранить цветочную пыльцу или обножку. Но стандартных рекомендаций тут нет.
Подведем итог – сравним обножку и пергу. Кажется, полезные свойства и противопоказания у них будут одинаковыми. Но тогда все выглядело бы слишком просто.
При хранении влага испаряется, и продукт будет укрепляться. И обножка, то есть пыльца пчелиная полезные свойства потеряет.
Знайте, что одинаковыми могут быть только противопоказания.
Источники
Оуэн, С. Источники силы. Рецепты для восстановления сил / С. Оуэн. — М.: Амфора, 2012. — 909 c.
Филлипс, Ч. Креатив и образное мышление. 50+50 задач для тренировки / Ч. Филлипс. — М.: Эксмо, 2010. — 192 c.
Мазнев, Н.И. Заболевания вен. Варикоз и тромбофлебит. 7 авторских методик / Н.И. Мазнев. — М.: Дом. XXI век, 2011. — 189 c.
