Мед с пчелиным маточным молочком

Полезные свойства меда с маточным молочком

О благотворных свойствах продуктов пчеловодства известно многое. Они получили применение в народной и традиционной медицине. Целители и знахари включают их в состав многих рецептов.

Одно из уникальных веществ – маточное молочко, обладающее большим количеством полезных свойств и практически не имеющее противопоказаний. Из-за некоторых особенностей этого продукта его редко получается употреблять в чистом виде. Поэтому широкую популярность завоевала его смесь с медом.

Что такое маточное молочко

Маточное молочко – это питательная жидкость белого цвета, которую вырабатывают пчелы. Ей они кормят расплод в течение 3-х первых дней жизни, а матку – на протяжении всего периода развития.

Она имеет густую консистенцию, похожую на кисель. Во вкусе также присутствует кислинка. Это один из ценнейших продуктов пчеловодства. Насекомые вырабатывают его в небольшом количестве, поэтому вести его сбор могут только обладатели крупных пасек. Второе название этого вещества – «Королевское желе». Его употребляют в пищу самостоятельно, или добавляют в мед.

В состав этого продукта входят следующие компоненты:

• углеводы;
• белки;
• липиды;
• аминокислоты;
• органические кислоты;
• витамины;
• минералы.

При попадании в организм человека он дарит прилив энергии и улучшает самочувствие. Но однократный прием этого вещества положительных результатов не принесет. Для получения эффекта оздоровления необходимо употреблять его регулярно.

Этот продукт пчеловодства нельзя долго хранить на открытом воздухе. Он быстро распадается и теряет свои ценные свойства. Поэтому его стали смешивать с медом, который является природным консервантом. В таком случае молочко не утрачивает действия гораздо большее время.

Что дает организму в сочетании с медом

Мед с маточным молочком отличается большим количеством полезных свойств. Он имеет очень широкий диапазон действия и получил применение в разных областях – медицине, диетологии, косметологии. Его можно принимать людям любого возраста, и даже маленьким детям. Если начать употреблять продукт в молодости, то в старости не будет проблем с сосудами и сердцем.

Чем полезен мед с маточным молочком:

1. Нормализует давление и препятствует развитию атеросклероза;
2. Укрепляет сердечно-сосудистую систему, снимает спазмы, снижает уровень «плохого» холестерина;
3. Стимулирует аппетит. Это свойство выручит, если ребенок мало кушает и плохо набирает вес. От такого лакомства он вряд ли откажется;
4. Увеличивает запас энергии, дарит заряд сил, повышает работоспособность;
5. Улучшает настроение, эффективен при депрессивных состояниях;
6. Положительно влияет на органы зрения;
7. Помогает в лечении заболеваний печени;
8. Повышает тонус, избавляет от усталости. Показан при физических нагрузках;
9. Улучшает процесс кроветворения и способствует выработке эритроцитов, поэтому используется при лечении анемии;
10. Очищает организм, выводит токсичные вещества из ЖКТ;
11. Повышает сопротивляемость организма, улучшает работу иммунной системы, защищает от вирусных заболеваний. Для получения указанного эффекта достаточно принимать ½ ч. ложки каждый день;
12. При употреблении в небольших дозах стабилизирует работу нервной системы, успокаивает, нормализует сон;
13. Улучшает концентрацию внимания и память;
14. В некоторых случаях помогает в лечении сахарного диабета. Но такое назначение может дать только специалист.

Этот продукт является отличным дополнением в лечении импотенции, бесплодия, анемии, заболеваний дыхательных путей и сердечных недугов. Его применяют в период восстановления после операций для скорейшего восполнения сил и возвращения к полноценной жизни. Кроме того, его используют в качестве вспомогательного средства при следующих недугах:

• бронхите;
• астме;
• фарингите;
• тонзиллите;
• проблемах с мочевыделительной системой;
• нарушении работы ЖКТ;
• поражении кожных покровов.

Его рекомендуется употреблять женщинам для решения проблем с половой системой и лечения бесплодия. Его разрешено кушать беременным для снижения токсикоза, а кормящим – для усиления лактации. Во избежание появления аллергических реакций следует принимать продукт в небольших дозах и внимательно следить за реакцией организма.

Мужской половине человечества он помогает в лечении болезней предстательной железы – простатита и аденомы простаты.

Пенсионеры также нуждаются в восполнении запасов необходимых элементов. Регулярное употребление продукта избавит от скачков давления и облегчит протекание сердечно-сосудистых недугов.

Применение в косметологии

Уже много лет назад было замечено, что сочетания меда и маточного молочка положительно влияет на состояние кожных покровов и волос. Специальные маски, содержащие эти вещества, помогают сохранить молодость, ликвидируют первые признаки старения, питают и увлажняют, а волосам дарят эластичность и блеск.

Для получения желаемого результата необходимо регулярно проводить такие процедуры. Косметический эффект заметен уже после первого применения, но добиться значительных изменений можно только через несколько недель.

Регенерирующие и противовоспалительные свойства помогают избавиться от псориаза, экземы и дерматита.

Возможный вред и противопоказания

Даже у такого полезного продукта, как маточный мед, существуют некоторые противопоказания. Его не стоит употреблять людям со следующими проблемами:

1. Аллергия на продукты пчеловодства;
2. Острые инфекционные заболевания;
3. Болезнь Аддисона;
4. Раковые опухоли.

В некоторых случаях его разрешают кушать, но такое назначение может дать только врач.

Какой мед предпочтительнее

Любой сорт меда можно смешивать с маточным молочком. Эти продукты прекрасно сочетаются и усиливают благотворное влияние друг друга. Конкретный вид лакомства выбирают в зависимости от желаемого эффекта.

Широкое применение получил кипрейный сорт. Он обладает сильным регенерирующим действием и вылечивает многие недуги. Лечебная смесь употребляют для профилактики вирусных инфекций. Она эффективна при простудных заболеваниях, гриппе, боли в горле.

Не менее часто используется алтайский или таежный вид. Исследования показали, чем севернее осуществляется медосбор, тем более ценным получается конечный продукт. Такие средства применяются при воспалении дыхательных путей, анемии, гастрите, депрессивных состояниях, простатите, болезнях сердечно-сосудистой системы.

Однако самый распространенный – липовый сорт. Он обладает выраженными антибактериальными, регенерирующими и противовоспалительными свойствами, а также отличается отхаркивающим и потогонным эффектом. Его используют при лечении простуд, воспалений в ротовой полости и заживления повреждений кожных покровов.

Смесь с башкирским медом является сильным биостимулятором. Она активизирует жизненные силы организма и помогает справиться с депрессией, циститом, гастритом, простатитом, неврастенией, бронхитом и пневмонией.

Как выбирать и хранить

Наибольшую пользу можно получить только от употребления качественного меда с пчелиным маточным молочком. Недобросовестные пчеловоды выставляют на продажу поддельные продукты из-за высокого спроса и внушительной стоимости.

При выборе необходимо учитывать несколько важных нюансов:

1. Не покупать мед слишком белого оттенка, который кажется неестественным;
2. Проверить на растворимость в воде;
3. После добавления продукта в воду и перемешивания, жидкость должна оставаться прозрачной.

Лучше всего покупать его непосредственно на пасеке у проверенных продавцов. Тогда можно быть уверенным, что он свежий и не потерял положительных качеств. Натуральный продукт должен обладать белым цветом с желтоватым или кремовым оттенком. Конкретная окраска зависит от сорта меда.

Если у пчеловода представлен маточный мед в больших объемах, то, скорее всего, это фальсификат. Этого ценного продукта не может быть много, потому что насекомые вырабатывают его в ограниченных количествах.

[2]

Свежее маточное молочко может храниться на открытом воздухе всего несколько часов. Если его поместить в холодильник, то срок увеличится до 7 дней. После смешивания с медом его закрывают в герметичной таре и ставят в темное прохладное место. В таких условиях оно не будет терять свойств на протяжении 3-х месяцев. По истечении указанного времени его все еще можно употреблять в пищу, но питательная ценность сильно снижается.

Мед с «королевским желе» – уникальный продукт пчеловодства, оказывающее тонизирующее, укрепляющее и оздоравливающее действие. При регулярном употреблении с молодых лет он поможет забыть о многих недугах. Точное соблюдение дозировок и использование качественного состава гарантирует отсутствие негативных последствий. Однако при наличии специфических заболеваний лучше не отказываться от консультации специалиста.

Возвращаем молодость коже масками с маточным молочком

Маточное молочко – это беловатая субстанция, которую выделяют совсем не пчелиные матки, как казалось бы по названию. Маточное молочко производят молодые пчелы в первые 15 дней своей жизни и кормят личинок маток, трутней и рабочих пчел.

Это вещество можно назвать эликсиром молодости, оно богато различными элементами, потому маски с маточным молочком так популярны среди женщин, следящих за своей внешностью. Хочу вас обрадовать, такие процедуры легко сделать в домашних условиях. Для них вам понадобится непосредственно маточное молочко, купить которое лучше у пасечников, а не в магазине, и некоторые травы и продукты.

Итак, начнем возвращать себе молодость.

Маска с маточным молочком, медом и травами

Возьмите 10 мл маточного молочка и 1 ч. ложку свежего меда, если нет жидкого свежего, разогрейте закристаллизованный на водяной бане. Добавьте 20 мл отвара чистотела, можно взять отвар череды. Хорошо размешайте и нанесите на вымытое лицо и шею. Через 30-60 минут умойтесь теплой водой без мыла, сполосните кожу холодной водой. Процедуру повторяйте каждый день или через день, хотя бы 2 недели — и вы не узнаете себя в зеркале.

Чтобы приготовить травяной отвар для маски с маточным молочком, залейте в термосе 1 ст.л. травы 200 мл кипятка, настаивайте сутки.

Молочная маска с маточным молочком и медом

Соедините 1 чайную ложку меда, 2 столовых ложки коровьего молока, лучше настоящего, жирного деревенского. И положите еще 10-20 мл маточного молочка. Все разотрите и намажьте на кожу лица, шеи, зоны декольте, можно рук. Через полчаса смойте. Кожа заметно станет мягче и нежнее.

Маска с маточным молочком, пчелиным воском и медом

Приготовление такой маски займет некоторое время, но результат того стоит, потому что действительно буквально на глазах кожа становится нежной, бархатистой благодаря чудесным свойствам маточного молочка, меда и пчелиного воска.

Сначала приготовьте мазь из воска. Для этого разогрейте 100 мл нерафинированного подсолнечного масла. Положите в него кусочек чистого пчелиного воска размером с лесной орех. Воск тут же расплавится. Снимите с огня и остудите.

Теперь у вас есть восковая мазь, которая пригодится не только для приготовления маски, но и для лечения ожогов, для заживления геморроя, при сухости кожи рук и так далее. Хранить ее следует в закрытой баночке в холодильнике.

Возьмите 1 ч.л. восковой мази, добавьте в нее 1 ч.л. жидкого меда, 1 ч. л. маточного молочка, перемешайте. Можно еще добавить половину чайной ложки персикового или абрикосового масла для очень сухой кожи. Этим средством намажьте лицо и даже шею, можно применять и для ног, чтобы кожа становилась мягче. Смойте через 30-60 минут. Маска вреда не причинит, поэтому если сможете, держите дольше. Повторяйте 2 раза в неделю, результат не заставит себя ждать.

Маска с личинками трутней или пчел

Еще я предложу маску для лица с пчелиными трутнями, не все смогут ее сделать, так как понадобятся непосредственно личинки трутней или пчел. Но если есть возможность их достать, считайте, что у вас в руках эликсир красоты. Я делаю из трутневых личинок, так как пчелки являются труженицами, губить их ради своей красоты жалко.

Итак, нужно смешать в однородную массу 1 ст.л. меда, 2 ст.л. трутневых личинок (брать те, которые в незапечатанных ячейках, они мягкие и легко раздавляются в белую массу. Смесь намазать на очищенное лицо, держать 15-20 минут, смыть теплой водой без мыла.

Еще лучше взять немного сота с незапечатанным расплодом, где много маточного молочка, и размять, выдавленную жидкость соединить с медом (1 к 1), можно намазать на лицо и в чистом виде, но так быстро подсохнет. Через 15-20 минут смыть теплой водой.

Противопоказания к меду и пчелопродуктам

Будьте осторожны, не всем подходят косметические процедуры с пчелопродуктами. Если у вас есть одно из ниже перечисленных заболеваний и симптомов, лучше спросите у своего врача или откажитесь от этих процедур:

Вы можете проверить восприимчивость к маточному молочку самостоятельно, если у вас нет других противопоказаний, к меду в том числе. Для этого капельку маточного молочка нанесите на тыльную сторону руки или локтевого сгиба. Даже немного помажьте по коже. Если через несколько минут не покраснеет и не станет чесаться и опухать, все в порядке, можете смело делать маски с маточным молочком. Если же появятся неприятные ощущения, немедленно смойте.

Мед с маточным молочком

Извлечение маточного молочка из рамок– это нелегкий и хлопотный процесс. Эта живительная киселеобразная масса вырабатывается пчелами в небольших количествах, поэтому и отличается достаточно высокой ценой. Это ценный продукт. Он обладает широчайшим биологическим действием: тормозит рост вредных микроорганизмов, стимулирует работу центральной нервной системы, влияет на процессы метаболизма. Для лечения требуется совсем небольшого количества молочка, поскольку концентрация полезных веществ в нем очень высока.

Если смешать мед и маточное молочко, полезные свойства первого многократно увеличиваются. Такой мед имеет большую ценность. Он сочетает в себе все собственные полезные качества, плюс к этому – лечебные свойства маточного молочка. Совмещая всю пользу двух продуктов, мед с молочком является эффективным средством лечения многих недугов.

Внешний вид маточного меда

Прежде всего, его отличает светлый, даже иногда белый цвет. Но это не от того, что белый оттенок придаст большое количество маточного молочка в его составе. Нет, столько ценного продукта никто в мед не добавляет, так как это дорого. Поэтому, если вы видите по бросовой цене маточный белый мед, не верьте уверениям продавца, это стопроцентная фальсификация.
Светлый оттенок ценному продукту придает закристаллизованный обычный мед, а он всегда светлее свежего жидкого. Ну и немного, конечно, само молочко.

Пчелиный маточный мед — польза

Если чистый мед ценится, как пищевой продукт, и его лечебные свойства большей частью ограничиваются общеукрепляющим эффектом, то пользу маточного меда в лечении многих болезненных состояний человека невозможно переоценить.

Это незаменимое средство при дефиците веса, недостаточном росте (в том числе и грудных детей), а также при восстановлении организма после длительных болезней.
Мед с пчелиным маточным молочком – мощный природный иммуностимулятор, необходим при болезнях инфекционного характера.

Принимая такое «лекарство», можно взять под контроль скачки артериального давления, поднять уровень железа в крови, улучшить память и омолодить организм в целом. При нервных, психических расстройствах, а также атеросклерозе и других сосудистых заболеваниях прием меда с маточным молочком может оказать положительное действие.

Известно немало случаев, когда терапевтическое употребление этого бесценного продукта пчеловодства в составе комплексной терапии давало толчок к быстрому выздоровлению после таких сложных заболеваний, как рак, туберкулез, инсульт.

Мед из маточного молочка служит хорошим стимулятором лактации. Поэтому его нередко назначают беременным и кормящим матерям.

Но все продукты пчеловодства являются сильными аллергенами. Поэтому перед употреблением, необходимо убедиться в отсутствии аллергической реакции на этот продукт.

Способы приготовления и употребления меда с молочком

Знатоки советуют готовить этот продукт самим из проверенных (приобретенных у надежных пчеловодов) молочка и пчелиного меда. Купленное готовое средство может быть некачественным или вообще приготовленным неизвестно каким способом в условиях антисанитарии. А в качестве самостоятельно приготовленного лечебного меда вы будете уверены.

Самое главное в процессе приготовления – это соблюдение пропорций. Правильное соотношение 1:100, то есть к 100 г меда добавляется всего 1 г маточного молочка. Кажется совсем немного, но зная цены на маточное молочко (250-300 рублей за 1 г), об этом так уже не думается. К тому же такая дозировка рекомендована апитерапевтами.

Обычно принимают средство по 1 чайной ложке средства во время каждого приема пищи. А курсовой прием маточного меда занимает 30 дней.

В качестве профилактики ОРВИ и гриппа в эпидемоопасный период можно принимать по половине чайной ложке в первой половине дня.

Это замечательное омолаживающее средство нашло свое применение и в косметологии. Медово-молочные маски с маточным молочком благотворно влияют на кожу, помогая клеткам регенерироваться.

Хранить белый маточный мед следует в темной стеклянной или керамической емкости с плотно притертой крышкой при температуре не выше +5°С. Срок хранения приготовленного продукта – 3 месяца.

Белый мёд с маточным молочком подделка ли это?

Белый мёд с маточным молочком сейчас становится всё более популярным и пользуется большим спросом. Его часто можно купить на различных ярмарках и в других торговых точках, а как же отличить подделку белого мёда с маточным молочком, от обычного натурального мёда с пчелиным маточным молочком? Ведь почему-то так сложилось, что такой мёд почти всегда белого цвета.

Почему мёд белого цвета?

Давайте разберёмся в этом. Маточное молочко можно смешать с любым по цвету мёдом. Процентная концентрация маточного молочка в меду небольшая-1-2%. Поэтому маточное молочко не может сделать тёмный мёд белым. Для смешивания маточного молочка берут в основном прошлогодний загустевший мёд, а, как известно, мёд при кристаллизации становится светлее. При интенсивном перемешивании, в мёд попадают пузырьки воздуха, что тоже делает мёд светлее. Но в любом случае гречишный мёд с маточным молочком никак не станет белым.

Итак, мы выяснили, что для приготовления такой медовой композиции стараются брать светлые сорта мёда, но от цвета мёда не зависят полезные качества смеси мёда и маточного молочка. Естественный белый цвет после кристаллизации имеют следующие сорта: липовый мёд, мёд белой акации, кипрейный, донниковый, мёд белого клевера, малины, из верблюжьей колючки, эспарцетовый мёд, аккураевый мёд (из псоралеи костянковой), мёд из хлопчатника.

Как делают крем-мёд с маточным молочком.

Отдельно следует сказать о белом крем мёде с маточным молочком. Этого мёда в природе не существует, его делают люди из обыкновенного натурального мёда, путём многократного перемешивания. Крем-мёд имеет очень нежную консистенцию, маслообразный, в нём нет крупинок, внешне похож на мороженое, хорошо намазывается на хлеб, не пачкает руки. Вкус очень приятный, сладкий, напоминает любимую всеми сгущёнку. Поэтому белый мёд с маточным молочком привлекает всё больше потребителей. Спрос рождает предложение, сейчас этот мёд можно часто встретить в продаже.

Большую популярность такой мёд имеет в Америке и Европе. Если белый крем мёд с маточным молочком приготовлен правильно, с соблюдением всех технологий, то такой мёд можно употреблять в пищу. Для того чтобы получить такой мёд нужно специальное оборудование, в котором этот мёд взбивается в течение нескольких дней, да его ещё иногда и нагревают. А, как известно мёд нельзя долго нагревать, в нём может образовываться оксиметилфурфурол, канцерогенное вещество, в большой концентрации вызывающее рак. Изначально получение крем — мёда не подразумевало нагревания мёда, и все полезные вещества в нём сохранялись.

Экономия при производстве.

В погоне за прибылью для удешевления затрат на производство крем – мёда с маточным молочком некоторые нечестные продавцы используют загустители, студнеобразователи, чтобы мёд при хранении не расслаивался и имел маслянистую консистенцию. Под видом белого мёда с маточным молочком могут продаваться просто белый крем мёд, в котором нет ни капли маточного молочка. При покупке мёда с маточным молочком нужно быть очень внимательным и осторожным. Не стоит покупать очень белый мёд, неестественного белого цвета. Мёд должен раствориться в воде без осадка, раствор мёда должен быть прозрачный. Если обнаружился на дне осадок и раствор мутный, то такой мёд употреблять не следует. Лучше, конечно покупать мёд у проверенных продавцов или у самих пчеловодов, в которых вы уверены, которые не подсунут вам просто белый крем — мёд под видом белого мёда с маточным молочком.

Мед с маточным молочком и его полезные свойства. Где купить мед с маточным молочком?

Мед с маточным молочком в последнее время стал обращать на себя внимание не только любителей народной медицины, но и представителей медицинских кругов. Проведенные исследования подтвердили эффективность этого натурального природного лекарства. Что же представляет собой это уникальный продукт? Готовится он на основе меда с цветов разнотравья, эспарцетового, горного и других (как правило, это светлые сорта меда). К меду добавляется натуральное или, как его принято еще называть, «нативное» маточное молочко (около 1,5 % от общей массы), которое благодаря консервирующим способностям меда в смеси сохраняет все свои полезные свойства. Само маточное молочко, как известно, вне улья хранится только в морозильных камерах. Поэтому сочетание меда с маточным молочком представляется наиболее оптимальным для ежедневного употребления этого продукта.

Маточное молочко – это продукт, вырабатываемый пчелами при помощи специальных желез для выкармливания матки и пчелиного расплода. Содержит вещества, способствующие быстрому и здоровому развитию живого организма. В составе этого продукта много белков, жиров и углеводов, микро и макроэлементы.

Мед с маточным молочком имеет высокую пищевую и лечебную ценность. В нем содержатся витамины среди которых можно выделить: С, РР, В, В1, В2; минералы: калий, марганец, железо, натрий; ферменты; органические кислоты: муравьиная, янтарная, лимонная, яблочная и аминокислоты: лизин, валин, метионин и многие другие. Энергетическая ценность на 100 грамм продукта примерно 284 ккал.

Мед с маточным молочком по праву считается одним из самых сбалансированных природных биостимуляторов. Сочетание микроэлементов в этом продукте оказывает регенеративное действие, тем самым увеличивая продолжительность жизни. Современные исследования показали, что входящая в состав маточного молочка оксидециновая кислота способна оказывать противораковый эффект. Постоянное применение меда с маточным молочком способствует улучшению физического состояния и тонуса организма, снижает нервное переутомление, лечит стрессы и депрессии. Применение маточного молочка целесообразно и при различных вирусных инфекциях, поскольку этот продукт обладает бактерицидными и противомикробными свойствами. Маточное молочко действует угнетающе на палочки туберкулеза, стрептококки, стафилококки и других.

Мед с маточным молочком рекомендуется применять при снижении иммунитета, нарушении памяти, бессоннице, при различных вирусных инфекциях для поддержания организма, при туберкулезе, атеросклерозе. Мед с маточным молочком является отличным средством профилактики онкопроцессов и других заболеваний.

Установлено, что мед с маточным молочком помогает стабилизировать давление, кроме того оно благотворно влияет на стенки сосудов, что особенно полезно для больных гипертонией. Этот продукт оказывает положительный эффект при восстановлении после инфарктов и инсультов. Отмечен позитивный результат и в процессе кроветворения, поэтому его рекомендуют больным анемией (как взрослым, так и детям).

Самым крупным потребителем маточного молочка на сегодняшний день является Япония. Там, на базе проведенных исследований, было выяснено, что мед с маточным молочком способствует восстановлению нации от последствий ядерных взрывов, поэтому во всех детски и школьных учреждениях употребление маточного молочка стало общепринятой практикой.

Рекомендуемый объем потребления для взрослых составляет примерно 20 грамм (или одна чайная ложка) четыре раза в день во время приема пищи. Длительность курса составляет как минимум три-четыре недели.

Стоит отметить, что у меда с маточным молочком есть и противопоказания. С осторожностью это продукт стоит употреблять беременным и кормящим мамам, кроме того лицам, имеющим аллергию на пчелопродукты и мед и больным сахарным диабетом.

Применение, хранение и польза маточного меда

Мед с маточным молочком — один из продуктов пчеловодства, обладающий неповторимыми лечебными свойствами. Его широко применяют в народной медицине для лечения таких серьезных заболеваний как анемия, туберкулез, проблемы женской и мужской половой системы.

Как выглядит

Маточный мед чаще всего можно встретить почти белого или кремового оттенков, редко бледно-желтого. Считается, что именно маточное молочко в меде придает ему белизну.

Еще одна причина того, что данный продукт пчеловодства так выглядит, это использование исключительно светлых оттенков меда, например липовый или акациевый. Таким образом, при добавлении маточного молочка он становится практически белым.

Главный момент производства заключается в том, что мед обязательно должен быть уже «севшим», то бишь кристаллизированным. В противном случае, даже правильное соблюдение пропорций маточного молочка и меда не даст нужную реакцию.

Полезные свойства

Последние медицинские и косметические исследования доказали тот факт, что мед с маточным молочком настолько действенный и целебный продукт, что его можно принимать людям абсолютно любого возраста. Это тот случай, когда полезные свойства превышают противопоказания меда.

Такой целительный эффект достигается благодаря входящим в его состав полезным для организма веществам, а также сильным иммуностимулирующим свойствам. Учеными доказано, что ежедневное применение такого лакомства способно не только усилить иммунитет, но и в пожилом возрасте избежать заболеваний сердечно — сосудистой системы и атеросклероза.

Кроме иммуномодулирующих свойств, этот продукт пчеловодства оказывает оздоровительный эффект на организм человека в целом.

[3]

Так чем же полезен мед с маточным молочком? Маточное молочко применяют для:

• Нормализации артериального давления;
• Улучшения зрения;
• Профилактики инсультов и инфарктов;
• Восстановления стенок сосудов;
• Ускорения и облегчения восстановительного периода после инфаркта;
• Успокоения нервной системы после перенесенных стрессовых ситуаций;
• Очищение и выведение из организма токсинов и шлаков;
• Улучшения памяти и концентрации;
• Нормализации сна, а также для борьбы с бессонницей.

Кроме этого, лечебные свойства маточного молочка эффективно проявляются при лечении таких заболеваний как:

• Бронхиальная астма;
• Бронхит;
• Тонзиллит и другие заболевания горла;
• Фарингит;
• Кожные заболевания;
• Проблемы с пищеварением;
• Патологии мочеполовой системы.

Польза для женщин

Его очень часто используют для лечения различных гинекологическим проблем, например при эрозии шейки матки или бесплодии. Что касается беременных женщин, сладкое лакомство способно снизить токсикоз и улучшить самочувствие. Кормящим же, мед с маточным молочком полезен для организма и улучшения лактации.

Кроме того, есть утверждения, что этот продукт пчеловодства способствует ускорению развития недоношенных детей и укрепляет их иммунитет. Тем не менее грудничкам он разрешен к употреблению строго после предварительной консультации с педиатром и в умеренных дозах.

Что касается применения в косметологических целях, полезность меда с маточным молочком также велика. Уже неоднократно было замечено, что данный продукт положительно влияет на рост и качество волос, а также гладкость кожи. Разнообразные обертывания и маски помогают вести активную борьбу с признаками старения кожи, а на теле — с целлюлитом. Стоит сразу выделить, что моментального результата от таких процедур ждать не стоит, дабы достичь видимого эффекта, они должны быть регулярными.

Мед с маточным молочком кроме пользы может наносить и вред. Например, при заболеваниях ОРВИ его категорически не рекомендуется применять, так как он способствует распространению вируса по организму, вследствие чего заболевание протекает в более тяжелой форме и с возможными последствиями.

Противопоказания

Мед с пчелиным маточным молочком — продукт способный не только оздоровить, но и нанести непоправимый вред здоровью, в том числе и нарушить работу внутренних органов. В связи с этим, по медицинским показаниям, мед с пчелиным маточным молочком категорически не рекомендуется принимать:

• При ОРВИ и других аналогичных инфекционных заболеваниях;
• Онкологии, даже если образования несут доброкачественный характер;
• Заболеваниях надпочечников;
• Аллергических дерматитах и других признаках невосприятия организмом продуктов пчеловодства;
• Болезни Аддисона.

Кроме того, рекомендуют ограничить прием маточного молочка непосредственно перед сном. Дело в том, что оно оказывает тонизирующее действие и возбуждает организм. Для того, чтобы улучшить качество сна, данный продукт лучше принимать за 1-1,5 часа до приема пищи курсом в течении 2-3 недель.

Как принимать

Отдельного алгоритма употребления такого продукта пчеловодства как мед с маточным молочком по сути нет. В основном это предусмотрено заболеванием, которое нужно вылечить и сугубо индивидуальным восприятием организма данного продукта. Впрочем, общие правила и рекомендации того как принимать мед с маточным молочком все-таки есть:

Употребление сладости для профилактики и лечения различных заболеваний нужно проводить только после предварительной консультации с врачом.
Медовую смесь лучше всего употреблять исключительно днем, так как она оказывает тонизирующее действие на организм.
Не рекомендуется продукт проглатывать сразу же, запивать или заедать. Вначале его нужно подержать во рту и постепенно уже частями проглатывать.

Беременным принимать маточное молочко с медом нужно в разведенном виде в холодной воде. Частота приема должна составлять 3 раза в день на протяжении от 10 дней до 1 месяца в первом триместре беременности.

Рецепты приготовления

Для того, чтобы получился качественный мед, очень важно соблюсти правильную пропорцию, которая составляет 1:100, то есть на 100 гр меда вам понадобится 1 гр молочка. В некоторых источниках встречаются рекомендации с более увеличенной дозой пчелиного маточного молочка в меде доходящей до пропорции 20:100. Однако, увеличение количества данного продукта не несет в себе видимого целительного эффекта, а только финансовые затраты.

Кроме того, маточное пчелиное молочко должно быть свежим и использоваться сразу после извлечения из улья. Смешивать сладкую субстанцию нужно очень быстро с минимальными потерями времени.

Что касается меда, для смешивания его с маточным молочком или как говорят в народе «королевским желе», лучше всего выбирать светлые сорта, такие как липовый, акациевый, малиновый и из белого донника.

Довольно часто для смешивания используется алтайский мед. Его целительные свойства довольно велики, так как нектар для его изготовления собирается исключительно с лекарственных растений. Поэтому готовый продукт получается концентрированным, обладает приятным ароматом и сильными лекарственными свойствами.

Для того, чтобы убедиться в правильности сделанной вами консистенции, в сети интернет можно посмотреть множество фото готового меда на маточном молочке.

Способы применения

В зависимости от преследуемой вами цели, будь то лечение или профилактика, мед с маточным молочком можно принимать по таким пропорциям:

[1]

• Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, лакомство принимается дозировкой 1 чайная ложка в течение дня 3-4 раза. Делать это следует непосредственно перед едой. Курс длится около 1 месяца.
• В качестве профилактического средства от вирусных инфекций эпидемиологического характера, целительный продукт пчеловодства нужно принимать в дозировке половина чайной ложки в день.
• При климаксе и других гинекологических проблемах рекомендуется употреблять по 1 чайной ложке каждое утро.
• При лечении кашля маточный мед нужно смешать с прополисом и растопить на водяной бане. Готовую консистенцию следует нанести на грудную клетку и закрыть теплым шарфом. Ходить с таким компрессом можно несколько часов.
• При ангине, белое лакомство необходимо растворить в воде и выпить. Завершить данную процедуру рекомендуется ингаляцией из прополиса.
• Улучшить состояние волос, а также ускорить их рост поможет смесь воды и маточного меда. Наносить ее нужно непосредственно на корни волос, после чего обернуть пленкой и одеть поверх теплое полотенце или прогреть феном.
• В косметических целях, для приготовления самой простой омолаживающей и питательной маски для лица: 2 столовые ложки молока нужно смешать с половиной чайной ложки маточного меда.

В зависимости от сорта основного ингредиента, мед с маточныммолочком условно разделен на виды, о которых более детально речь пойдет дальше.

Сам по себе такой продукт не существует в природе. Как уже говорилось ранее, белый мед с маточным молочком достигается путем смешивания этих двух ингредиентов с соблюдением всех вышеприведенных правил и пропорций. Чаще всего для его изготовления используются светлые сорта меда, такие, как липовый, акациевый и кипрейный.

Кипрейный мед сам по себе является ценным продуктом пчеловодства. Добавив в него «королевское желе» можно получить незаменимое успокоительное средство. Несмотря на то, что маточный мед не рекомендуется принимать непосредственно перед сном, в случае с кипрейным все наоборот. Он помогает расслабиться после тяжелого рабочего дня, снять стресс и устранить головную боль, достаточно лишь принять чайную ложку.

Кроме того, он обладает антисептическими и омолаживающими свойствами, участвует в регулировании работы предстательной железы.

Таежный с королевским желе

Представляет собой многоцветный продукт пчеловодства. В его состав включен нектар с кипрея, клевера, рябины, малины, донника, золотарника и дягиля. Субстанция имеет приятный аромат и довольно быстро начинает кристаллизоваться. Таежный сорт с «королевским желе» считается кладезем полезных витаминов, микро- и макроэлементов, а также ферментов. Его рекомендуют применять при лечении анемии, так как продукт богат на железо. Кроме того, таежное лакомство с «королевским желе» обладает такими свойствами:

Башкирский

Является отличным биостимулятором, так как пробуждает собственные силы организма для борьбы с различными заболеваниями, такими как:

Он также улучшает память и омолаживает организм. Башкирский мед рекомендуется принимать по половине чайной ложки 3 раза в день. Курс лечения составляет не более 3 недель.

Где хранить

Если не знать как хранить мед с маточным молочком, то он может испортиться и потерять свои лечебные свойства. В связи с тем, что он требует определенных условий хранения, его необходимо поместить в темную банку с плотно закрывающейся крышкой.

Хранить мед также желательно в темном месте, например, погребе или холодильнике при температуре +5 градусов. Данные условия предполагают срок хранения около 3 месяцев.

Что касается более длительного срока, в этом случае ингредиенты лучше держать по отдельности и смешивать непосредственно перед потреблением.

Как отличить от подделки

Определить натуральный мед с маточным молоком и отличить подделку можно путем его визуального осмотра и источаемого им аромата. Главное, не перепутать продукт с содержанием «королевского желе» и обычным, но только взбитым медом.

Многие, в поиске легкой наживы, вместо столь желанного целебного лакомства, могут продать:

• Мед с добавлением различных загустителей и красителей, за счет чего достигается белесая маслянистая консистенция;
• Вместо натурального, предложить приобрести искусственный, по консистенции и аромату напоминающий настоящий продукт;

И самое главное, если вы хотите потреблять исключительно натуральный мед с пчелиным маточным молочком, тогда лучше сделайте его сами!

Источники