Пчелиное молочко свойства

Маточное молочко в апитерапии: лечение, полезные свойства

Продукты пчеловодства – идеально подходящие человеку по составу природные врачеватели. Прополис , перга , цветочная пыльца хорошо усваиваются организмом. С детства при простудах советуют пить чай с медом .

Лечение пчелиным ядом – апитоксинотерапия – имеет мало противопоказаний, эффективность его проверена временем. Перга, забрус , воск находят широкое применение в профилактике и врачевании самых распространенных недугов.

Удивительный биопродукт, широко применяемый в апитерапии , природное чудо – маточное молочко . Наглядный пример, в какой степени качественное питание и забота в детстве способствует достижению успеха и высокого социального статуса во взрослой жизни.

Личинки пчел абсолютно одинаковые. Но если кормить их маточным молочком только три дня – а дальше пыльцово-медовой кашицей, вырастут рабочие пчелы. Если же о личинке в улье заботятся, помещают в отдельную соту, где «детва» в буквальном смысле слова купается в молочной вязкой жидкости на протяжении пяти дней, — вырастет пчелиная матка. 40 дней – срок жизни рабочей пчелы, а пчелиная матка доживает до шести лет. Сама природа показывает нам – как важна забота и правильное питание в детстве.

Фото маточного молочка

Не нужно думать, что у пчелы матки есть органы, предназначенные для кормления, как, например, у млекопитающих – коровы, козы, кошки. Хотя вскармливание потомства секреторным веществом (молоко) – это эволюционное достижение, характерный признак высокоразвитых животных организмов, пчелы также вскармливают потомство по причине особенностей социальной иерархии, вырабатывая маточное молочко гипофарингальными железами.

Процесс «доения» пчелы

За сезон пчелиная семья может произвести не более 500 г, поэтому этот продукт апитерапии очень дорогой. Для современных промышленных объемов пришлось обмануть природу, помещая вылупленные личинки из ячеек рабочих пчел в ячейки для будущей маточной пчелы.

Добыча маточного молочка

Пчела-хозяйка улья — интуитивно выработает большее количество секрета. Чаще рамки с пересаженными личинками помещают в другую семью-воспитательницу, физиологически более сильную. Через двое суток из ячеек можно извлекать молочко. Высокие трудозатраты объясняют высокую стоимость пчелопродукта.

Как проверить дома качество маточного молочка

По внешнему виду – это, действительно, концентрированное густое молочко (содержит 65 % воды) светло-бежевого цвета, так напоминает всеми любимую «сгущенку», но обладает отличительным запахом. Вкус его кисловато-жгучий. Поэтому если вы приобрели маточный секрет – оно должно не пениться и обладать жгучим вкусом. На домашней кухне его качество легко проверить, капнув в жидкость несколько капель щелочи, например, нашатырного спирта. Или бросить в жидкость несколько кристалликов каустической соды. После химической реакции исследуемый объект окажется прозрачным, станут заметны частички воска, крупинки пыльцы, хитиновые фрагменты личинок.

Что ученые нашли при детальном изучении маточного молочка

В химическом составе маточного молочка до 18 % белковых соединений, в то время, как в популярном пищевом продукте — обычном коровьем молоке только 3,3 %. Сахара (углеводных соединений) в маточном молочке набирается до 19% и до 5,7 % жира (в козьем молоке жира до 4,2, средний показатель коровьего — 3,8 %).

Состав аминокислот молочка (всего 22) идентичен структуре потребляемых человечеством в пищу молока, яиц, мяса, но глютаминовой, а также аспарагиновой кислот, требующихся в целях поддержки здорового функционирования головного мозга, в нем значительно больше. В его составе также отмечены рибонуклеиновая и дезоксирибонуклеиновая кислоты – биополимеры, способные восстановить структуру поврежденной клетки.

Детальное исследование маточного молочка

Можно рассматривать пчелиное молочко в ипостаси поливитаминной (комплекс витаминов токоферол, ниацин, биотин, группа В) и минеральной (15 элементов) пищевой добавки. В литературе можно встретить данные о наличии витаминов А, Е, К, D. Но последние исследования этого не подтверждают. Отметим в составе кобальт, восстанавливающий скорость синтеза белка, обладающий канцерогенным действием никель – регулирует гормональный фон организма, серу, которая замедляет процессы старения, участвуя в выработке коллагена и кератина.

Маточное молочко – полностью природный продукт, вырабатываемый пчелами, а не в стерильных условиях современной лаборатории. Поэтому в нем всегда присутствует небольшое количество примеси: кусочки воска, фрагменты пчелиного подмора, гранулы пчелиной обножки.

Но состав пчелопродукта также влияют погодные условия и индивидуальные видовые отличия каждой пчелосемьи.

Целебные свойства маточного молочка

На протяжении веков целители, использующие маточное молочко во врачевании, отмечали улучшение сна, возврат бодрого состояния, прекращение головной боли, повышение аппетита. Кроме того, этот продукт апитерапии в чистом виде придавал сил, увеличивая выносливость и трудоспособность, улучшалась память. За такие свойства в средневековье в Европе аптекари называли его «королевское желе»

Современные исследования подтверждают иммуномодулирующее, вплоть до угнетения раковых клеток, и качественное антиоксидантное влияние на человеческий организм маточного молочка. Вот почему биопродукт используют при лечении онкозаболеваний и симптомов лучевой болезни.

Маточное молочко в шприцах

Вследствие потребления данного пчелолекарства происходит усиление ферментного метаболизма всего тела, улучшается дыхание в тканях, органы и мышцы получают дополнительное питание. Парасимпатическая нервная система приходит в тонус, отступают симптомы проявления вегетососудистой дистонии.

Клетки в составе крови также получают дополнительное питание (что фиксируют показатели анализа крови) и несут питательные вещества в мозг и сердце, восстанавливая целостность органов и улучшая их работу, предупреждая склеротические изменения. Поэтому использование маточного молочка показано как отличная профилактики атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, равно как и для восстановления после перенесенного инсульта или инфаркта.

Маточное молочко, как и привычное нам коровье или козье, увеличивает лактацию, но для этой цели кормящей маме его нужно принять совсем чуть-чуть. Оно может помочь и мужчинам, увеличивая потенцию. К тому же это хорошая иммунопрофилактика расстройств предстательной железы. Мужчинам и женщинам, страдающим от бесплодия, стоит попробовать применять данный пчелиный продукт до полного исцеления (в медицинской практике зафиксирован положительный эффект применения).

Дозировка и ограничения при применении маточного молочка

Пчелинное молочко, равно как и трутневый гомогенат , не значится сильным аллергеном, однако это сильнейший биостимулятор, при применении которого существует вероятность побочных эффектов. Это именно тот случай, когда настоятельно следует четко придерживаться дозировки, поскольку оказывается сильное воздействие на поврежденные клетки органа. Так, апитерапия этим продуктом пчеловодства из разряда «съем больше – чтобы помогло наверняка» приведет к разладу функционирования нервной и эндокринной систем.

Применение маточного молочка

Идеально потреблять маточное молочко максимум 30 мг, учитывая возраст, вес и индивидуальную переносимость биолекарства заболевшим. При передозировке отмечается перевозбуждение и ускоренное сердцебиение.

Необходимо помнить, если в медицинской карте больного зафиксирована болезнь Аддисона или инфекционные заболевания надпочечников, категорически запрещено использовать в чистом виде или в составе лекарственных рецептов пчелиное маточное молочко.

Проверенные временем рецепты знахарей с пчелиным молочком

При врачевании язвенной болезни желудка пчелинное молочко смешивают с 40 % водкой (пропорция 1:2). Выпивают до10 капель перед едой за полтора часа четырижды в сутки.

Воспалительный процесс в печени и желчевыводящих путей уменьшается, если съедать половину ч.ложки смеси (мед -2 ст.ложки, маточное молочко — половина ч.ложки) натощак по утрам.

Лечение пчелиным молочком и медом

Для уменьшения слабости, бледности, головокружения, свойственным анемии, а также при легочных заболеваниях, в частности, бронхиальной астме смешивают мед — 100 г с 2 г свежесобранного пчелинного молочка. Не отказываясь от стандартного лечения, принимать смесь до еды трижды в сутки по половине ч.ложки.

Состояние, свойственное климаксу, облегчается приемом смеси (1 г маточного молочка, 100 г меда) два — три раза на день по половине ч.ложки на протяжении полутора месяцев. Внимание – необходимо держать во рту медово-«молочное» биолекарство до полного растворения.

[3]

Чтобы быть красивым: пчелиное молочко в косметологии

2 ч.ложки пчелиного воска и 1 ч.ложку меда выложить в емкость. Поставить на паровую баню, размешивая до растворения. Добавить в жидкую теплое зелье половину ч.ложки оливкового масла, 3 капли маточного молочка, 2 мл настойки прополиса (10%). Мешать до образования однородной массы. Затем взбить минимиксером, получая кремообразное содержимое. Нанести на лицо, через 20 минут сполоснуть прохладной водой. Крем-маска оказывает омолаживающее действие при сухой коже лица. Делать раз в десять дней на протяжении двух месяцев.

Пчелиное молочко в косметике

Всыпать цвет ромашки (1 ст.ложку) в 50 мл. горячей воды, довести до кипения и томить на медленном огне, пока содержимое не уменьшится вдвое. Остудить. В процеженном отваре растворить 1 ст.ложку меда, половину ч.ложки маточного молочка. Добавить 1ст.ложку масла абрикосовых косточек. Нанести на сухую чистую кожу. Держать 20 минут. Затем ополоснуть лицо цветочным тоником или отваром целебных растений. Эффект: увлажненная и упругая кожа лица без мелких морщинок.

На сегодняшний день лекарственный механизм действия маточного молочка не полностью исследован учеными. Методику применения биолекарства разрабатывают на основе липотропного эффекта, когда ненасыщенные жирные кислоты встраиваются в мембраны клеток, меняя их свойства. Поэтому все разработки использования этого продукта пчеловодства, в том числе и народных целителей, направлены на восстановление и омоложение организма.

Пчелиное маточное молочко — полезные свойства, как принимать, отзывы

В продаже маточное молочко возможно встретить как в нативном виде( в свежем), так и в сухом. Молочко в нативном состоянии считается более ценным, сухое немного слабее качествами, но тоже эффективно. Хранение такого продукта, до сбора пасечником происходит в маленьких колбочках из воска. Такие колбочки принято называть “маточники”. Уже из них, молочко добывается для применения в медицинской и косметической сферах.

Маточное пчелиное молочко полезные свойства

Молочко маточника очень ценно во всем мире, поскольку лучшего биологического стимулятора для поддержания всех функций наших органов просто не найти. Еще исследования прошлого столетия показали, что лечебные свойства его благоприятно воздействуют на жизненные процессы человеческого организма.

Химический состав маточного молочка

В содержании маточного молочка насчитывается больше четыре сотни активных элементов. Насыщено такими необходимыми для человека компонентами: лизином, пролином, аспарагином и глютамином, это те аминокислоты, которые содержаться в молочке в наибольшем количестве. Практически невозможно найти такого органического продукта со схожим составом, который так близок к нашей клеточной структуре. Кроме этого в составе содержаться:

• биологически активные жирные кислоты
• Аминокислоты около 22 наименований, в том числе и незаменимые
• Углеводы
• Ферменты
• Микро- и макроэлементы, более сотни элементов.

Практически на 70 процентов молочко состоит из воды, остальная часть это сухие компоненты: белки, углеводы, жиры, витамины, минералы, гормоны, ферменты.

Маточное молочко является источником природного антибиотика, это обусловлено присутствием в составе фитонцидов.

Большое содержание витамина E в составе, этот витамин активизирует половую деятельность, что будет полезно как мужчине, так и женщине.

Благодаря уникальному веществу в составе — грамицидину, молочко является отличным защитным средством от размножения патогенных болезнетворных микроорганизмов.

Поскольку маточное молочко скоропортящийся продукт, и под внешними воздействующими факторами быстро теряет свои биологически активные свойства, для лучшей сохранности его высушивают до граннулообразного состояния. Даже в таком виде его необходимо хранить в особых условиях. Максимальный срок годности такого продукта пять лет при температуре 0-14 градусов Цельсия. Если приобретаете молочко у местных пасечников, стоит понимать, что процесс сбора такого нектара требует специальных условий и оборудования для правильной расфасовки и хранения продукта. Покупая молочко у частников, нужно быть уверенным, что соблюдались правила сбора и хранения молочка, и что биологически активные компоненты не утратили свою силу. Находясь в контакте с открытым воздухом, маточный продукт мгновенно воздействует с микроорганизмами, уничтожающие активные вещества, в таком случае молочко теряет ценные качества.

Чем полезно для женщин

Маточное молочко для прекрасной половины человечества оказывает самое, что ни есть благоприятное действие. Лечение детородной дисфункции — основная роль маточного молочка. Регулярное применение наладит овуляцию, повысит сексуальное влечение, позволит легче переносить период климакса, избавляет от многих женских заболеваний. Крайне необходим и рекомендован прием женщинам в положении, в первые три месяца вынашивания малыша. Продукт пчеловодства хорошо помогает формировать внутренние системы и органы. Уникальный состав позволяет наладить функции кровеносной системы, улучшить обмен веществ, способствует сильному иммунитету, уменьшает проявления токсикоза, одаривает организм полезными и необходимыми элементами.

Косметология тоже не обошла вниманием такое драгоценное по своим свойствам средство. Маточное молочко дает коже омоложение, улучшает цвет лица, снимает воспалительные процессы, способствует разглаживанию мелких морщинок.

Легко использовать маточное молочко для масок. Необходимо несколько таблеток уникального пчелиного средства, раскрошить и размешать в немного подогретой воде, небольшого количества. Готовую жидкость наносят на лицо на 15-20 минут, смывают водой.

♥ В одной ст. ложке подогретого молока растворите чайную ложку меда и несколько капель пчелиного молочка. Наносите на лицо на 20 мин. и смывайте.

♥ Чтобы быстро отрастить длинные и крепкие волосы, регулярно используйте маточное молочко внутрь, в любом виде, в каком приобретете пчелиный продукт. В свою очередь, это позволит не только отрастить длинную косу, а и поправить иммунитет, справиться с заболеваниями.

♥ Предотвратить выпадение волос поможет маска: один яичный желток, репейное масло — 2 ст.ложки, маточное молочко -1 чайная ложка. Ингредиенты смешать и нанести на чистые вымытые волосы. Не ждать когда волосы высохнут, а наносить на корневую часть маску и немного втирать, сверху одеть полиэтиленовый мешочек, обмотать полотенцем. Выждать 60 минут и смыть тщательно водой без шампуня. Повторять такую процедуру можно дважды в 7 дней.

Чем полезно маточное молочко для мужчин

Универсальность маточного эликсира для мужчин состоит в следующем:

• Усиливает мужскую потенцию
• Выступает в качестве лечебного средства от простатита и аденомы
• Добавляет выносливости и дарит омоложение
• Придает тонус мышечной системе
• Избавляет от мужского бесплодия

Полезные свойства для детей

Маточное молочко считается не только очень полезным продуктом пчеловодства, а и максимально безопасным даже для грудничков. Поэтому смело вводите его в рацион малышам, родившимся раньше срока или плохо набирающим вес. Молочко укрепит организм и поспособствует улучшению аппетита у малыша. Более взрослым малышам, молочко повысит иммунитет, избавит от детской утомляемости, улучшит сон и станет профилактикой от вирусов во время массовых заболеваний.

Маточное молочко как принимать

Идеальным вариантом для применения, считают маточное молочко в свежем виде, но к сожалению не так часто можно найти такой продукт в открытой продаже, ввиду его сложных условий хранения. Современная фармакология позаботилась об этом, поэтому и занялась производством различных препаратов, основа которых -пчелиное молочко.

Осторожно применяйте молочко в свежем состоянии. Максимально разрешенная суточная доза составляет один грамм дважды в сутки. Принимать следует, ложа под язык, рассасывая до растворения.

Маточное молочко в виде таблеток. Суточная доза составляет две, три таблетки, аналогично рассасывать.

Свечи ректального назначения. Чаще всего прописываются ребенку при лечении некоторых заболеваний.

Аэрозоли с маточным молочком, применяют для снятия воспалений в ротоглотке или при борьбе с заболеваниями кожи.

Маточное молочко в инъекциях назначается исключительно в стационаре, для общего укрепления иммунитета и поднятия тонуса.

В какой бы форме вы не применяли маточное молочко, для эффективности лечения посоветуйтесь лучше с врачом. Для каждого индивидуального случая, необходима специальная дозировка и схема лечения.

Маточное молочко — цена

Какими противопоказаниями обладает

Исходя из того, что маточное молочко имеет схожий состав с нашей кровью, наш организм идеально усваивает этот продукт, за исключением редких индивидуальных случаев непереносимости производных пчеловодства. Противопоказан продукт при заболевании болезнью Аддисона, надпочечников, при наличии инфекций в организме. Рекомендовано соблюдать дозировку приема пчелиного продукта, не больше 1 грамма в сутки, в исключительных случаях даже половину этой дозы.

При серьезных передозировках, продукт способен вызывать нервозность, нарушение сна, проблемы с эндокринной системой, аллергию. Рекомендуют принимать маточное молочко в дневное время суток и не раньше, чем за час до приема пищи. Поздний прием провоцирует бессонницу, поскольку молочко заряжает энергией и активизирует все функции организма на активность.

Мария

О маточном молочке давно наслышана, а из-за того, что дети стали часто болеть, решила попробовать. Покупку сделала на рынке у местного пасечника. Показалось дороговато, за маленькую бутылочку, отдала почти тысячу. Детям даю по маленькой дозе, буквально с горошинку натощак, поэтому продукт расходуется не так быстро, как думала. Заметила явную активность и хорошее настроение, за последние три месяца ни разу не болели, что для нас удивительно. Муж согласился, что за такую цену, это совсем не дорого для такого удивительного лекарства. Молочко продолжаем принимать и занимаемся профилактикой уже всей семьей.

Анна

Давно с мужем мечтали о малыше. Всевозможные лечения проходили бесполезно. Решились на ЭКО. Предварительно врач посоветовала попринимать хотя бы месяц нативное молочко. Обратились к знакомому пасечнику, у него приобрели молочко в замороженном виде. Спустя месяц, анализы показали, что у мужа улучшились показатели спермы, а я стала себя лучше чувствовать, исчезла усталость и утомляемость. Еще через месяц успешно сделали процедуру ЭКО, и теперь ждем нашего малыша, я дальше продолжаю пить молочко.

Михаил

Страдаю сахарным диабетом, единственное средство которым спасаюсь, это маточное молочко. Всегда покупаю у знакомого пасечника на рынке. Оно нормализует уровень сахара, и состояние приходит в норму. Кроме этого отлично укрепляет организм, придает активности и энергии. Жена тоже пьет и делает всякие маски, очень довольна эффектом. Это и понятно, у пчел любой продукт исцеляющий.

Друзья, если у вас есть опыт использования или лечения маточным молочком поделитесь в комментариях с нами. Будьте здоровы!

Похожие статьи:

4

Очень полезная статья, не знала что пчелиное молочко такое полезное. Будем пользоваться советами, спасибо.

Этот продукт очень полезен для снижения веса. Хотя я даже не представляла где его купить-то можно!

Я уже читала о пользе маточного молочка. Но как-то не сталкивалась с этой биодобавкой.

Прекрасный продукт. Вообще, все что связано с медом полезно и вкусно. Удивительно, как у людей бывает аллергия на мед, ведь природа создала его практически идеальным: не портится, обладает лечебными свойствами, вкусный.

Что такое пчелиное маточное молочко и какими целебными свойствами оно обладает?

Средства, дарованные самой природой, часто оказываются более эффективными, чем химические препараты из аптеки. Пчелиное маточное молочко – что это такое и какие полезные свойства оно имеет? Об этом далее.

Маточное молочко – что это такое?

Королеве нужно особенное питание – его дает густое молоко. Королева вырастает вдвое крупнее рядовых пчел, живет около 6-ти лет и дает здоровое потомство. Густое молочко содержит гормоны – те же, что и в жидком, но в десятикратном размере. Рацион для «монархини» помещается в восковых колбах овальной формы (они называются «маточными»). Молочко матка употребляет в течение всей жизни.

Основные характеристики пчелиного молока:

1. Цвет – белый, кремовый.
2. Аромат – жгучий, резкий.
3. Вкус – кисло-сладкий.
4. Показатель pH – 3.5-4.5.

При комнатной температуре на открытом воздухе продукт быстро портится – окисляется, приобретает желтый цвет и утрачивает уникальные целебные свойства. Поэтому правильная заготовка и хранение в соответствии с действующими требованиями – в данном случае залог успеха.

Химический состав

Целебные свойства пчелиного маточного молочка обуславливаются его уникальным составом – в нектаре содержится более 400 биологически активных компонентов. Химический состав в процентном соотношении:

• вода – до 70% (может быть меньше);
• сухое вещество (белки, углеводы, жиры, минералы, витамины, гормоны, ферменты) – до 40%.

Основные компоненты продукта:

1. Аминокислоты.
2. Минералы (около 100 наименований).
3. Углеводы.
4. Ферменты.

А также фитонциды, гормоны, иммуноглобулины, прочие ценные микроэлементы. К слову, на 5% состав молочка все еще не изучен – ученым только предстоит ознакомиться со всеми его секретами.

Полезные свойства

Полезные свойства пчелиного маточного молочка:

Для чего нужно маточное молочко? Практически для всего – главное знать, как принимать его, соблюдать меры предосторожности и правильно хранить продукт. Должные условия хранения обеспечат сохранение полезных свойств молока матки в течение продолжительного времени.

Что лечит пчелиное маточное молочко?

Используется маточное молочко для мужчин и женщин в лечении целого ряда заболеваний. Это полностью натуральный и очень эффективный продукт, который показывает высокую эффективность в терапии разных заболеваний, может применяться в профилактических целях. Он позволяет полностью забыть или сгладить проявления таких недугов, как:

1. Анемия.
2. Заболевания суставов и мышц.
3. Вегето-сосудистая дистония.
4. Проблемы с сердцем.
5. Неполадки в работе ЖКТ.
6. Нарушения зрения.
7. Дерматологические заболевания.
8. Бесплодие, потеря либидо.
9. Заболевания дыхательной системы – от астмы до банального ринита.
10. Простуды и вирусы (укрепляет иммунитет).
11. Ожирение.
12. Авитаминозы.
13. Неврозы, депрессии.

Также пчелиное молоко оказывает неоценимую пользу в лечении перхоти, грибковых поражений кожи, оздоравливает десна и снимает острую зубную боль, помогает при облысении, улучшает самочувствие женщин во время климакса, повышает стрессоустойчивость организма и общую физическую выносливость у спортсменов, работником умственного труда. В первом триместре его можно использовать для облегчения токсикоза. Вещество замедляет процессы старения.

Противопоказания

Продукт нельзя использовать лицам, у которых ранее наблюдались аллергические реакции на продукты пчеловодства. Осторожность следует соблюдать также людям с почечной недостаточностью. Детям, беременным и кормящим женщинам давать продукт можно, главное, не забывать о правилах приема и предварительно убедиться в отсутствии аллергии.

Способы приема и дозировка

Свежее молочко, гранулированный продукт, смесь или настойка? Форму употребления вы должны выбирать с учетом имеющихся проблем. Дозировка также может быть разной (внимательно читайте инструкцию!) – и превышать ее не следует.

Высоко ценится экстракт пчелиного подмора с маточным молочком. Пчелиный подмор – это мертвые пчелы, настойки, отвары и распары из которых являются известным народным лечебным средством.

Видео: маточное молочко и пчелы.

Возможные побочные эффекты

Маточное молочко – продукт эффективный и безвредный, не зря он показан беременным и кормящим женщинам. Но если вы аллергик, он, скорее всего, вам не подойдет. Важно соблюдать правила хранения вещества – иначе из лекарственного средства оно может превратиться в яд.

Не превышайте дозировку препарата – если вы употребляете слишком много молочка или принимаете его преимущественно в вечернее время суток, возможны такие неприятные последствия, как:

1. Нервное истощение.
2. Тахикардия.
3. Бессонница.

Теперь вы знаете все о пользе и вреде маточного молочка и сможете использовать данный целебный продукт для укрепления здоровья без опасений. Учтите, что молоко матки имеет концентрированный состав и достаточно высокую калорийность.

Пчелиное маточное молочко — 14 фактов

Бело-кремовый состав, выделяемый глоточными и верхнечелюстными железами пчел – маточное молочко самый редкий продукт пчеловодства. Его собирают поздней весной или в начале лета, методом прививания искусственных маточников с личинками к сильным семьям. После сбора питательного средства пчеловоды обращаются к ответам на вопросы о сушке, адсорбции и других методах переработки, позволяющих дольше сохранить его свежесть и лечебные свойства.

1. Сколько маточного молочка дает одна пчелосемья?

Латвийский ученый пчеловод А.П. Мизис сообщал, что семья пчел, подвергавшаяся роевому инстинкту и воспитывающая до 60 маточных личинок, дает 100-400 г маточного желе за весенне-летний период.

2. Какую породу пчел предпочтительнее разводить для сбора маточного желе?

Из опыта ставропольских и краснодарских пчеловодов следует, что большее количество ценного продукта дают желтые кавказские пчелы (кубанская порода).

3. Какое количество молочка помещается в маточнике?

Внутри маточника содержится до 230 мг нужного личинкам пчел корма.

[1]

4. Пригодно ли свежее, собранное с маточников молочко для употребления?

5. Насколько пчелиное маточное молочко питательнее по сравнению с коровьим?

В продукте, выработанном пчелами, содержится 18% белков, 15% углеводов, 7% липидов. Состав коровьего молока менее питателен: белки в нем не превышают 4%, сахара – 5%, а жиры – 4%.

6. Через какое время маточное молочко начинает портиться?

«Королевское желе» теряет свойства через 2 часа после сбора из маточников. Из-за быстрого повышения влаги его лечебные свойства разрушаются. Особенно негативно влияют на срок хранения выделяемого железами пчел продукта солнечный свет, тепло, влажность. Из-за воздействия света в нем восстанавливаются группы карбонильных органических соединений – альдегидов и кетонов, а кислород провоцирует окисление, понижая активность полезных веществ. Срок хранения биостимулирующего средства при t 3-5 0 С от 12 до 24 часов. Под влиянием температур от 0 до 30 градусов, это время сокращается до 20 часов.

7. Как определить свежесть молочка и его качество?

Свежесобранное маточное молочко пчел – это желеобразное вещество белого или желтоватого оттенка со сладким ароматом. На вкус оно острое с выраженной кислинкой. В долго хранившемся желе появляются мелкие густые комочки. Если продукт покрыт пеной, имеет темный цвет, отталкивающий запах, плохой вкус или содержит инородные примеси, он не годится для употребления.

8. Как хранить маточное желе?

Извлеченное из маточников молочко фасуют по небольшим баночкам или флаконам из затемненного стекла. Горлышко тары закрывают герметичной пробкой с целлофановым уплотнителем и запечатывают воском. Сосуды с питательным средством расставляют в холодильнике при t -6 0 С и хранят полгода. Срок его годности при t +6 – 1 день.

9. Как нужно смешивать молочко с медом, чтобы продлить срок хранения?

Добавление к 1 части нативного (свежего) желе пчел 20 или 100 частей меда позволяет сохранить его свойства до 12 месяцев. Кроме меда, в качестве консервантов используют глюкозу, смешав ее с целебным компонентом (пропорция 1:20) или сахарозу (1:4). Латвийские пчеловоды разрабатывали способ консервации маточного желе, соединяя его с глюкозой, очищенной от кристаллической воды во время сушки при t 105 0 С. Безводная глюкоза удерживает влагу из смешанного с ней компонента, сохраняя его качества.

10. Как влияет сублимационная сушка на свойства пчелиного молочка?

Сублимированный порошок Апилак производится при обезвоживании свежего маточного желе методом заморозки и высушивания внутри вакуумной камеры. Авторы Вахонина и Бурмистрова (1990) открыли, что при вакуумно-сублимационной сушке содержание аминокислот в нем снижается на 40-50%.

11. Как проходит процесс адсорбции маточного молочка?

Метод адсорбции, увеличивающий срок годности свежего молочка без потери его свойств разработан Т. В. Вахониной. Адсорбирующая основа готовится из 97-98% лактозы и 2-3% глюкозы. Маточное желе перетирают с лактозно-глюкозным составом в соотношении 1:4, пока не образуется однородная масса. До высушивания получившаяся смесь относится к полуфабрикатам и хранится при t 6 0 С 4-6 месяцев.

12. Как давно маточное желе признано лечебной добавкой?

Препараты на основе целебного вещества, выделяемого пчелами, появились во второй половине XX столетия. В СССР это был «Апилак» поступивший в продажу с 1961 года. В зарубежных странах природный биостимулятор продается под названием Royal Jelly (королевское желе) с 50-х гг.

13. Эффективно ли употребление маточного молочка с медом в профилактических целях?

Смесь двух ценнейших продуктов пчеловодства применяется, как иммуностимулирующее средство при восстановлении организма после болезни, истощении, повышенной утомляемости, слабом физическом развитии. Она полезна детям, подросткам и взрослым для восполнения питательных элементов. Лекарственную добавку готовят, смешав 100 г меда с 2 г желеобразного пчелиного корма, и принимают по 1 ч. л. раз в день.

14. Какую пользу приносит прием маточного молочка для женщин?

Это средство способствует восстановлению сил женщины после родов, стимулированию лактации, нормализации обмена веществ и улучшению функций всех систем организма.

[2]

Пчелиное маточное молочко, его свойства и применение

Пчелиное маточное молочко является самым феноменальным продуктом пчеловодства и представляет собой мощный биологический стимулятор. Каковы же свойства пчелиного маточного молочка и границы его применения?

Маточное молочко представляет собой особую, сбалансированную питательную смесь, состоящую из большого числа компонентов, выделяемую пчелами-кормилицами. Благодаря своему составу пчелиное маточное молочко обладает уникальными фармакологическими действиями.

Состав пчелиного маточного молочка.
По консистенции свежее пчелиное маточное молочко напоминает сметану, имеет молочно-белый цвет, обладает достаточно приятным ароматом и кисловато-острым вкусом. Маточное молочно является достаточно сложным веществом, что связано с его химическим составом.

В состав свежего маточного молочка входят вода (60-70%), сухое вещество (30-40%), из которого белки составляют 10-50%, углеводы – 12-40%, липиды — 2-10%. Кроме того, маточное молочко содержит витамины, органические вещества и аминокислоты (7-32%), минеральные вещества (до 2%). Оставшаяся часть компонентов является неидентифицированной. Кроме того, в своем составе маточное молочко содержит дезоксирибонуклеиновую кислоту (ДНК) (230-240 мкг/г), которая несет наследственную информацию на общее выздоровление организма, оно дает омолаживающий эффект, благодаря регенеративному воздействию на стареющие клетки и ткани организма.

Пчелиное маточное молочко может находиться в свежем состоянии, так называемое нативное молочко, которое прекрасно сохраняет все биологические свойства, и адсорбированном состоянии, имеющим вид порошка, полученного в процессе высушивания свежего маточного молочка. Адсорбированное маточное молочко в большей степени теряет свои свойства. Пчелиное маточное молочко именно в адсорбированном состоянии применяется для производства лекарственных препаратов.

Эффективность пчелиного маточного молочка.
Основное действие пчелиного маточного молочка заключается в повышении иммунитета человека до уровня, при котором он самостоятельно борется с болезнью. Пчелиное маточное молочко успешно применяют повсеместно для профилактики сложнейших заболеваний различной направленности. Благодаря его применению происходит снижение физической усталости и ослабление нервного перенапряжения, восстанавливаются силы, улучшается аппетит, сон, память, повышается трудоспособности. Кроме того, маточное молочко способствует усилению сопротивляемости организма к разного рода инфекциям, повышению общего жизненного тонуса, улучшению самочувствия в целом. Пчелиное маточное молочко улучшает процесс выделения молока у женщин, кормящих ребенка грудью, улучшает работу сердца, под его воздействием происходит регулирование обмена веществ, улучшается работа органов пищеварения.

Применение пчелиного маточного молочка также улучшает трофику тканей, способствует активизации ферментативного обмена, улучшению тканевого дыхания. Кроме того, оно положительно сказывается на центральной и периферической нервной системе, помогает лучшему усвоению глюкозы и кислорода мозгом, улучшает кроветворение, улучшает кровообращение головного и спинного мозга, обладает спазмолитическим действием. Также маточное молочко способствует восстановлению функций желез внутренней секреции.

Маточное молочко является эффективным противорадиационным, антимикробным и бактерицидным средством. Оно тормозит рост микробов и пагубно воздействует на стрептококки, туберкулезную палочку и геморрагические стафилококки. В пчелином маточном молочке содержится окси-деценовая кислота, нейтрализующая действие свободных радикалов, поэтому молочко применяют при лечении онкозаболеваний (лимфосаркомы, аденокарцинома, карциномы Эрлиха).

Кроме того, применение маточного молочка способствует установлению артериального давления, понижению уровня сахара в крови, а также повышению эффекта восстановления после инфаркта миокарда. Также маточное молочко эффективно применяется при лечении бесплодия и импотенции. Помимо этого оно является прекрасным стимулятором деятельности коры надпочечников, ускоряет выведение тяжелых металлов из организма, а также способствует развитию костной ткани, что эффективно при переломах. Маточное молочко, разведенное со спиртом, эффективно устраняет вирус гриппа. Также пчелиное маточное молочко применяется при лечении гипотрофии у детей от 2 до 7 месяцев.

Основные противопоказания для применения пчелиного маточного молочка:

• Опухоли различного характера.
• Болезнь Аддисона.
• Заболевания надпочечников.
• Болезни, носящие острый инфекционный характер.
• Аллергические реакции на продукты пчеловодства или их непереносимость.

Пчелиное маточное молочко не следует принимать вечером, поскольку прием молочка сопровождается повышением возбуждения, учащением пульса, что может стать причиной бессонницы. Такая реакция организма является результатом биологической активности маточного молочка. В этом случае следует снизить дозу принимаемого маточного молочка. Завышенные дозы маточного молочка могут стать причиной сбоев в работе нервной и эндокринной система.

Осложнения от приема пчелиного маточного молочка.
Возможными осложнениями после приема пчелиного маточного молочка могут быть понос и боли в животе.

Лечение ОРЗ.
Следует применять смесь пчелиного маточного молочка с медом по 1 ч.л. трижды в день на протяжении двух недель.

В целях профилактики гриппа.
Необходимо принимать три раза в день смесь пчелиного маточного молока с медом. Для лечения насморка следует закапывать в нос пятидесятипроцентный раствор пчелиного маточного молочка с медом до полного выздоровления.

Заживление ран и язв.
Пчелиное маточное молочко эффективно при лечении плохо заживающих ран, ожогов. Для этого рану обрабатывают раствором пчелиного маточного молочка в спирте, затем на больной участок накладывается тампон, пропитанный в смеси маточного молочка и меда, разведенной в дистиллированной воде в соотношении 1:1. такие тампоны необходимо менять два раза в день. Благодаря свойствам маточного молочка раны очищаются и полностью заживают. Таким методом можно лечить операционные рубцовые раны.

Лечение заболеваний ротовой полости и носоглотки.
При данных заболеваниях рекомендуется полоскание рта раствором дистиллированной воды и смеси пчелиного маточного молочка с медом (50%). Таким раствором можно лечить хронический тонзиллит, фарингит, ангину, а также другие заболевания ротовой полости и носоглотки.

Лечение стоматологических заболеваний.
Взять одну столовую ложечку пчелиного маточного молочка, разведенного в спирте, и разбавить холодной кипяченой водой (одна десертная ложка). Полученный раствор следует набрать в рот и держать до тех пор, пока полностью не растворится. В случае с зубной болью такой раствор пчелиного маточного молочка накладывается на больной участок с помощью ватки.

Лечение болезней глаз.
Необходимо развести в спирте пчелиное маточное молочко. 10-15 капель полученного раствора следует разбавить водой (1 ч.л.) и держать во рту до тех пор, пока полностью не растворится. Делать такую процедуру следует 6-12 дней. Этим способом эффективно лечат конъюнктивиты, травматические кератиты глаз, поражения зрительного нерва, а также применяют для восстановления зрительной остроты.

Лечение облысения и перхоти.
Применяют 20% пчелиного маточного молочка в меде, растворенного в дистиллированной воде. Этот раствор следует втирать в кожу предварительно вымытой с шампунем головы три раза в неделю (2 недели — 6 процедур). После данной процедуру голову следует хорошенько помыть водой. Кроме того, в этот же период необходимо принимать пчелиное маточное молочко с медом три раза в день по половине чайной ложки.

Лечение грибковых заболеваний.
Необходимо наносить на места поражения раствор маточного молочка в спирте, который разводят дистиллированной водой в отношении 1:2. Также следует раствор маточного молочка в меде принимать внутрь, разведенный при этом водой в соотношении 1:5.

Лечение опрелостей кожи у детей.
Необходимо наносить на пораженные участки кожи ребенка спиртовой раствор маточного молочка, разведенного при этом водой 1:2 -1:5. После нанесения такого раствора на кожу он быстро высыхает, оставляя на коже пленку из пчелиного маточного молочка. Такая пленка способствует уменьшению или устранению зуда.

При истощении организма и климаксе.
Эффективно принимать пчелиное маточное молочко, смешанное с медом (на 100 г. мёда берется 2 г. маточного молочка). Принимать по 1 ч.л. по утрам.

Лечение атеросклероза.
Необходимо держать во рту половину чайной ложечки пчелиного маточного молочка в меде с прополисом до тех пор, пока полностью не растворится. Принимать его следует до еды два раза в день в течение трех месяцев, перерыв составляет месяц. В этот период также рекомендуется принимать смесь маточного молочка со спиртом в день по 10-15 капель, которые также следует держать во рту. Данный метод лечения способствует снижению уровня холестерина в крови, улучшению состава крови, а также нормализации сна, улучшению аппетита и памяти, ослабеванию болей в сердце.

Лечение рассеянного склероза.
Спиртовой раствор пчелиного маточного молочка (10-15 капель) необходимо развести одной чайной ложкой воды. Полученный раствор употреблять три раза в день в течение двух недель. Затем нужно по утрам до еды принимать по 1 ч.л. пчелиного маточного молочка в меде в течение месяца. К тому же, на протяжении дня необходимо выпивать стакан воды, в которой разведены 1 ч.л. меда и 1 ч.л. яблочного уксуса.

Лечение заболеваний мочеполовой системы (аденома, простатит).
Апитерапия (лечение продуктами пчеловодства) эффективна при лечении таких заболеваний, как аденома, простатит, доброкачественная гипертрофия простаты. Для этого смесь маточного молочка с медом в соотношении 1:20 применяют для уретральных иметилляций дважды в день. На ночь после пятнадцатиминутного принятия не горячей ванны следует делать клизму с помощью пчелиного маточного молочка в меде, разведенного в дистиллированной воде в соотношении 1:10. Помимо этого, рекомендуется держать под языком 1 ч.л. маточного молочка до полного его растворения, делать это нужно 3 раза в день в течение месяца перед едой.

Лечение стенокардии, гипотонии и вегетососудистой дистонии по гипотоническому типу.
Рекомендуется трехразовый ежедневный прием половины чайной ложки маточного молочка с медом внутрь в течение месяца. Наиболее эффективно такое лечение в сочетание с физиотерапией, климатотерапией и медикаментозным лечением. Повторить курс необходимо через 5-8 месяцев.

Лечение бронхиальной астмы.
Рекомендуется прием пчелиного маточного молочка в меде с прополисом (1 ч.л.) 3 раза в день до еды в течение четырех недель. Одновременно с таким лечением для повышения эффективности маточного молочка рекомендуется принимать витамины, особенно аскорбиновую и никотиноминовую кислоты.

Лечение гипертонической болезни, спазмов сосудов.
Необходим ежедневный трехразовый внутренний прием спиртового раствора пчелиного маточного молочка (10-15 капель) перед едой. Кроме того, следует принимать маточное молочко с медом по 0,5 ч.л. три раза в день в течение месяца.

Лечение ишемической болезни сердца.
Спиртовой раствор пчелиного маточного молочка (10-15 капель) необходимо развести одной чайной ложкой воды. Полученный раствор употреблять три раза в день в течение двух недель. Затем нужно по утрам до еды принимать по 1 ч.л. пчелиного маточного молочка в меде в течение месяца. К тому же, на протяжении дня необходимо выпивать стакан воды, в которой разведены 1 ч.л. меда и 1 ч.л. яблочного уксуса. Такое лечение снижает интенсивность и частоту приступов стенокардии, способствует уменьшению болей в сердце. Лечение маточным молочком снимает головные боли, уменьшает колебание артериального давления, увеличивает содержание гемоглобина в крови.

При токсикозе у беременных.
Рекомендуется принимать в первом триместре беременности раствор пчелиного маточного молочка в меде, разбавленный холодной кипяченой водой, по 0,5 стакана трижды в день до еды на протяжении десяти дней. Неплохо добавлять яблочный уксус (на стакан воды 1 ч.л. уксуса). В случае токсикоза во второй половине беременности следует употреблять по половине чайной ложечки пчелиного маточного молочка в меде три раза в день до приема пищи на протяжении 2-4 недель. Кроме того, в сочетании с лекарственными растениями пчелиное маточное молочко оказывает помощь в предотвращении появления отечности и интоксикации у женщин во время беременности.

Пчелиное маточное молочко также с успехом применяется как эффективное дополнение к медикаментозному лечению заболеваний органов дыхания (бронхит, ларингит, насморк, воспаление легких). Препараты на основе пчелиного маточного молочка также эффективно применяются при лечении неврастении, невроза, истерии.

Маточное молочко эффективно в борьбе со старением.
Маточное молочко оказывает омолаживающее действие на организм, что обусловлено содержанием в его составе огромного количества витаминов, ферментов и микроэлементов. В результате его применения у людей пожилого возраста улучшается память, зрение, а также повышается аппетит.

Область применения маточного молочка достаточно широка. Данный продукт является совершенно безвредным для организма, а его польза просто неоценима.

Источники