Трутневый гомогенат срок хранения

Хранение трутневого гомогената — как сохранить полезные свойства гомогената

Трутневый гомогенат нельзя содержать при температуре выше за 0°С. Нативний продукт, без обработки консервантами, после постепенного (от 0°С к минус 6°С) или глубокого (минус 196°С) замораживания подлежит сохранению при стабильно низких температурах в морозильной камере или в емкости Дьюара.

Трутневый гомогенат законсервированный мёдом, спиртом или сахарной пудрой в пропорции 1к1 при околонулевых температурах долго храниться не будет. Такой трутневый гомогенат необходимо хранить при температурах от -15-20С. Если храненить при более высоких температурах продукт быстро (несколько месяцев) портится.

При консервации трутневого гомогената медом в пропорции 1:50, или при консервации 40%-ного спирта в соотношении 1:50, продукт может храниться в бытовом холодильнике в течении 30 месяцев.

Трутневый гомогенат

Содержание

Трутневый гомогенат – препарат который появился в медицине совсем недавно. Его добывают из трутневого расплода. Трутневый гомогенат по своему составу наполовину схож с составом маточного молочка. Но, по содержанию стероидных гормонов, трутневый гомогенат превосходит в 5 – 10 раз маточное молочко. Также трутневый гомогенат источник витамина D.

Трутневый гомогенат очень капризное вещество. Без должного способа добычи и неправильном хранении, теряет все свои свойства, поэтому его необходимо употребить или сразу, или заморозить. Из-за тяжелого способа сбора и переработки трутневый гомогенат достаточно дорог.

Сбор и заготовка

Сбор механический. Специальным прибором личинок удаляют из сот и измельчают до однородной массы. Гомогенат трутневых личинок еще называют трутневым молочком.Храниться гомогенат при температуре ниже 18 грудусов. Метод заморозки — моментальный

Действующие вещества

Трутневый гомогенат имеет очень сложный состав. Он состоит из белков (протеинов), углеводов, жиров,аминокислот, богат макро- и микроэлементами, а также обогащён витаминами (А, Е, В1, В2, В3, В5, В6 и D)

Трутневый гомогенат (трутневое молочко)

У нас появился новый, очень полезный продукт! ГОМОГЕНАТ ТРУТНЕВЫХ ЛИЧИНОК (ТРУТНЕВОЕ МОЛОЧКО)

Трутневый расплод, или трутневое молочко (наиболее частое название) сравнительно новый на отечественном рынке апипродуктов продукт пчеловодства, хотя само по себе применение трутневого молочка (трутнево-расплодного гомогената) уходит корнями в глубь тысячелетий. Рецепты, содержащие описание способов его применения, в свое время были обнаружены в гробнице Ма-Вас-Дуй из династии Хан, что расположена в китайской провинции Хуань.

Не следует путать ТРУТНЕВОЕ МОЛОЧКО с МАТОЧНЫМ МОЛОЧКОМ. Оно также увеличивает уровень метаболизма в процессе активной мышечной деятельности, способствуя повышению физической выносливости, но в трутневом молочке концентрация стероидных гормонов в 5-10 раз больше.

В традиционной медицине Японии, Китая и ряда других государств трутневый расплод применяется для стимулирования развития детского организма, а также для лечения психический расстройств и заболеваний пищеварительной системы. По данным китайских исследований, пчелиные куколки и личинки обладают выраженным подавляющим действием для роста опухолей.

Современные исследования неопровержимо свидетельствуют: ТРУТНЕВЫЙ РАСПЛОД – ценный пищевой продукт, имеющий множество полезных свойств, что способствует возможности его широкого применения в косметологии, апитерапии, диетологии и фармакологии.

Фактически трутневый расплод – это печатный или открытый расплод, из которого развиваются самцы пчел – трутни. Во многих странах на базе трутневого гомогената производятся и широко применяются пищевые добавки, лекарственные препараты различных форм, косметические средства с противовоспалительным действием. А вот японцы нашли еще один способ применения. Они трутневые личинки отваривают, фасуют и продают. Кроме этого, в Японии трутневый расплод консервируют с применением соевого соуса и используют как приправу, а в некоторых случаях жарят.

Во всем мире трутневый расплод ценят за мощные биостимулирующие свойства.

Выращивание трутневого расплода имеет ограничения, что связано в основном с большим потреблением личинками и взрослыми трутнями корма. Так, при нехватке в природе пыльцы и небольших запасах перги пчелы либо выращивают меньше трутней, либо вообще не делают этого, а могут и вовсе изгнать их, в том числе среди лета. Это неудивительно, ведь трутням требуется в пять раз больше питания, чем аналогичному количеству рабочих пчелок.

ПОЛУЧЕНИЕ ТРУТНЕВОГО ГОМОГЕНАТА

Трутневый гомогенат получают из 7-дневных личинок пчелиных трутней, когда они еще находятся в стадии открытого расплода. Личинок механическим способом удаляют из сота и измельчают до получения однородной, гомогенной массы. В результате получается однородная непрозрачная сметанообразная масса, слегка тягучая, светло-желтого цвета со специфическим вкусом и запахом. Иногда гомогенат трутневых личинок еще называют трутневым молочком.

Из-за наличия в гомогенате большого количества «живых» составляющих (ферментов, гормонов) он очень критичен к условиям производства и, особенно, хранения. Так, в частности, нативный (натуральный) гомогенат теряет свои свойства под действием прямых солнечных лучей, а также при хранении при комнатной температуре на протяжении более 1 часа. Нативный гомогенат можно хранить в холодильнике при температуре +2–5°С не более 24 часов, а при температуре -15 — 18°С — до 100 суток. Для более длительных сроков хранения гомогенат должен быть заморожен до -24

Читайте также:  Перга пчелиная как принимать взрослым дозировка
Читайте также:  Маточное молочко польза и вред для женщин

Благотворно влияет гомогенат и на стареющий организм, поскольку прием гомогената укрепляет и даже восстанавливает иммунную систему человека. Дело в том, что от воздействия вредных факторов внешней среды, от вирусов и различных заболеваний иммунная система человека с возрастом становится неполноценной, в результате чего она частично теряет контроль над естественным процессом отмирания и воспроизведения клеток человеческого организма. Это может привести к возникновению ОПУХОЛЕЙ. Препятствовать этому процессу можно путем потребления гомогената, который фактически является биологически активной пищевой добавкой. Употребление трутневого молочка дополняет рацион питания стареющего организма теми продуктами, которые наиболее полноценны по своей биологической сущности и легко усваиваются, но уже не могут быть синтезированы самим организмом по причине его старения.

СОСТАВ ТРУТНЕВОГО ГОМОГЕНАТА

Трутнево-расплодный гомогенат (или трутневое молочко, трутневый гомогенат) — ценнейший биологически активный продукт. Помимо белка, по содержанию которого он приближается к мясу и грибам, он содержит богатейший набор полезных веществ: аминокислоты, витамины, ферменты, микроэлементы и т. д. Например, по содержанию витамина D гомогенат ПРЕВОСХОДИТ ДАЖЕ РЫБИЙ ЖИР.

По сути это жидкость — сок, выжатый с личинок будущих трутней, внешне напоминающий сливки, немного желтоватого цвета, отсюда в названии определение молочко, хотя ни чего общего, ни с каким молочком тем более с маточным по составу и происхождению нет.

В Московском НИИ пчеловодства совместно с Рязанским госмедуниверситетом проведены исследования медико-биологических свойств и биохимического состава гомогената трутневого расплода. Была установлена возможность использования его в качестве лекарственного препарата и пищевой добавки.

По данным НИИ пчеловодства г. Рыбное Рязанской области биологическая активность этого изумительного продукта по многим показателям выше, чем у маточного молочка.

Технологически получить его очень непросто. Поэтому продукт достаточно дорогой.

Трутневый расплод отличается от маточного молочка большим количеством функциональных групп ферментов, сульфгидрильных групп, а также гормонов-тестостероидов, прогестерона и эстрадиола. Протеины представлены преимущественно свободными аминокислотами и легкоусвояемыми транспортными олигопептидами.

Этот продукт способствует ускоренному восстановлению биохимических и массометрических характеристик семенников и предстательной железы, выступая стимулятором центральных механизмов регуляции интенсивности образования андрогенов.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ: белки 10-20%; углеводы 1-5,5%; жиры 5-6,3%; аминокислоты 11,4%; глюкоза 3,18-5%; фруктоза, сахароза до 0,5%.

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ (мг.%): К-0,50, Na-38, Са-14, Р-189, Mg-2, Fe-3,23, Mn-4,40, Zn-5,54, Си-2, Cr, Co, Ni, Аg, Аu и др.

ВИТАМИНЫ: А 0,54 МЕ/г: ксантофил-0,297 мг%; В-каротин-0,426 МЕ/г; В2-0,739 мг%; D-950 МЕ/г; холин-442,8 мг%; никотиновая кислота-(1-5,8) мг%.

СВОЙСТВА ТРУТНЕВОГО ГОМОГЕНАТА

ТРУТНЕВЫЙ ГОМОГЕНАТ ОБЛАДАЕТ:

• оздоравливающим и омолаживающим действием;

• оказывает на организм тонизирующее действие;

• улучшает аппетит, нормализует сон;

• способствует регуляции центральной нервной системы;

• восстанавливает обмен веществ и питание тканей;

• нормализует нарушенные функции органов;

• способствует стабилизации артериального давления, оказывая регулирующее действие на тонус сосудистой системы и уровень кровообращения;

• препятствует развитию атеросклероза, снижая уровень холестерина в крови;

• повышает половое влечение, физическую работоспособность;

• повышает толерантность к высоким физическим и эмоциональным нагрузкам.

ПРИМЕНЕНИЕ ТРУТНЕВОГО ГОМОГЕНАТА

Регулярное употребление продукта может предотвратить, а также вылечить ПРОСТАТИТ, АДЕНОМУ, ЛИПОМУ, МАСТОПАТИЮ, ФИБРОМУ. При лечении вышеуказанных заболеваний хорошо сочетать прием личиночного молочка с пчелиным хлебом (пыльца, обножка-перга).

Молочко трутневое успешно используется в комплексе с фитотерапией. МАЗЬ НА ОСНОВЕ ТРУТНЕВОГО ГОМОГЕНАТА очень хорошо зарекомендовала себя при лечении трофических язв, варикозного расширения вен, тромбофлебита. Параллельно с применением мази надо принимать трутневое молочко и внутрь, то есть воздействовать на патологию с двух сторон. При условии правильного лечения примерно через неделю раны затягиваются и заживают.

Основными показаниями к применению гомогената являются ГИПОТИРЕОЗ (заболевание эндокринной системы), НАРУШЕНИЯ ПОЛОВОЙ ФУНКЦИИ У МУЖЧИН, АДЕНОМА ПРЕДСТАТЕЛЬНОЙ ЖЕЛЕЗЫ, ПРОСТАТИТ, МУЖСКОЕ И ЖЕНСКОЕ БЕСПЛОДИЕ, НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ, КЛИМАКС. Продукт не обязательно употреблять лишь при наличии заболеваний, ведь он способен не только лечить, но и поддерживать и сохранять организм в отличном состоянии. Трутневое молочко – великолепный продукт для профилактики тех же заболеваний, в отношении которых он является лекарством.

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ

• для повышения естественных защитных сил организма;

• при астениях, физических и психических переутомлениях, стрессах, депрессиях, нарушениях сна;

• для профилактики и при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза;

• для восстановления работоспособности щитовидной железы при гипотериозе;

• при отставании в физическом, половом и умственном развитии детей;

Читайте также:  Прополис при пилори

• при нарушениях половых функций;

• при простатите, аденоме предстательной железы;

• при сексуальной недостаточности, климаксе;

• для восстановления энергетических затрат при напряженной умственной работе и занятиях спортом

• как энергостимулирующее, оздоравливающее и омолаживающее средство для пожилых людей.

• психиатрические болезни (неврозы, депрессии и т.д.);

• нарушения биологического характера (метаболизм, физическая астения);

• различные пищеварительные дисфункции;

Читайте также:  Маточное молочко медовея

• инфекционные и аллергические заболевания;

• общее ослабление организма.

Трутневый гомогенат (расплод) рекомендован в пищу Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН абсолютно всем: взрослым, детям, пожилым. Особенно трутневый расплод полезен тем людям, кто заботится о сохранении своей физической формы, высокой умственной активности на протяжении долгих лет жизни. Протеины трутневого расплода особенно полезны подросткам в период переходного возраста, а также женщинам в период беременности и в период менопаузы. Продукт усиливает либидо, он отлично подходит мужчинам и женщинам, стремящимся к поддержанию гармоничных сексуальных отношений.

[3]

Трутневый гомогенат имеет, частично, противопоказания, сходные с маточным молочком. Его препараты противопоказаны при индивидуальной непереносимости (аллергии), острых инфекционных заболеваниях, опухолях и при заболевании коры надпочечников (болезнь Аддисона).

Трутневый гомогенат не следует принимать перед сном, т.к. он нередко вызывает возбуждение и приводит к бессоннице.

Всё о гомогенате трутневого расплода

Трутневый расплод для России считается сравнительно новым продуктом пчеловодства. Однако из-за своих уникальных лечебных свойств он находит все более широкое применение в медицине, диетологии и косметологии. Что же такое трутневый расплод пчелы и в чем разница между трутневым расплодом и гомогенатом? Расплод — крайне ценный продукт — и получают его из трутневых личинок, из которых развиваются трутни.

Чтобы иметь полную картину полезных свойств этого компонента, не лишним будет знать весь процесс образования трутневого расплода и получения из него уникального апипродукта.

Пчелиная семья представляет собой особое сообщество, в котором трутни занимают особое место. Процесс развития трутня состоит из нескольких этапов. Сначала матка выводит рабочих пчел, потом начинает откладывать трутневые яйца, которые помещаются в ячейки. Когда проходят 3 дня, в них зарождаются личинки. Подобно заботливым родителям, пчелы носят им корм — цветочную пыльцу, молочко или мед. Через шесть суток пчелы начинают покрывать эти ячейки крышками. В таких «коробочках» начинается процесс превращения личинок в куколок, из которых позже и вырастают трутни. В общей сложности трутень развивается в течение 24 дней.

Примечательно, что в одной пчелиной семье может появиться от нескольких сотен до двух тысяч трутней. Таким образом, природа как бы подстраховалась, предусмотрев избыточное количество самцов, чтобы пчелиная матка была оплодотворена и надежно защищена от нежданных нападений птиц.

Можно себе представить, как непросто приходится трудягам-насекомым: чтобы выкормить одну личинку трутня, они затрачивают такое количество перги, которой хватило бы на прокорм сразу нескольких рабочих пчел.

И хотя слово «трутень» на Руси издавна имело негативный оттенок, подразумевая бездельника и лентяя, это не совсем справедливо. Поскольку именно трутни в пчелиных семьях должны осуществлять репродуктивную функцию и оплодотворять пчелиную матку. Причем выполнив свою главную миссию, трутни сразу умирают. Но значение трутней в пчеловодстве этим не исчерпывается. Из трутневых личинок получают очень ценный продукт – трутневый расплод, который имеет большую ценность для лечения и оздоровления организма в целом.

Содержание

Продукты из трутневого расплода

Хотя использовать трутневый расплод в России начали сравнительно недавно, в других странах он применяется уже на протяжении многих веков. Так, в медицине Японии и Китая полезные свойства трутневого расплода успешно используются для полноценного развития детского организма, для лечения болезней пищевой и нервной систем. Китайские ученые доказали, что трутневый расплод обладает способностью тормозить развитие злокачественных опухолей.

Продукты на основе трутневого расплода, которые производят по всему миру, поражают своим разнообразием. В Азии, Африке, а также некоторых странах Европы из личинок трутней делают пищевые добавки и различные косметические крема. В Японии из трутневого расплода изготавливают специфические продукты питания, например, вареные личинки трутней. Кроме того, в Стране восходящего солнца трутневый расплод принято консервировать в соевом соусе или жарить, а также употреблять в пищу как приправу.

Химический состав трутневого расплода

Трутневый расплод — очень ценный и поистине уникальный продукт. На его химическом составе остановимся более подробно. Исследователи отмечают, что расплод по ряду своих характеристик даже превосходит маточное молочко.

Трутневый расплод насыщен белками или протеинами, которые занимают в нем от 10 до 20% — практически так же, как в продуктах животного происхождения и в грибах. Примечательно, что в белках расплода насчитывается 37 аминокислот. Среди них – девять главных, без которых организм не может нормально жить. Именно поэтому неплохой эффект дает использование расплода для восстановления, после перенесенных недугов и при физических нагрузках.

Читайте также:  Сухое пчелиное маточное молочко

Стоит отметить, что 5 — 6% в составе трутневого расплода отведено жирам и до 5,5% углеводам. Кроме того, до 5% в этом продукте содержится глюкозы, до 0,5% — сахарозы. Примечательно, что в расплоде есть 15 жирных кислот, которые способствуют развитию физической активности организма. Кстати, деценовых кислот в расплоде содержится больше, чем в маточном молочке. Эти кислоты благоприятно воздействуют на сердечную функцию, кровообращение, имеют противоспалительный эффект.

Человеческим организмом легко усваиваются содержащиеся в расплоде микроэлементы — марганец, калий, медь, цинк, железо, магний, фосфор, натрий.

Читайте также:  Прополис от простатита и аденомы

Также отметим, что уровень содержания в расплоде фитогормонов выше, чем в маточном молочке примерно в 5 — 10 раз. Эстрадиол, прогестерон и тестостерон нормализуют работу эндокринной системы, обмена веществ и половой системы. Кроме того, при постоянном употреблении трутневого расплода приходит в норму уровень холестерина и улучшается давление.

Важную роль в достижении хорошего самочувствия играют фитостерины, которыми насыщен трутневый расплод. Растительные стерины и стеролы представляют собой вещества природного происхождения. Они наделены антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами. Данные компоненты препятствуют развитию ишемической болезни сердца и злокачественных образований.

  • Белки (10 — 20%)
  • Жиры (5 — 6,3%)
  • Углеводы (1 — 5,5%)
  • Аминокислоты (11,4%):
  • Глюкоза (3,18 — 5%)
  • Фруктоза и сахароза (до 0,5%)
  • Витамины (водо- и жирорастворимые): А 0,54 МЕ/г; ксантофилл 0,297 мг %; В-каротин 0,426 МЕ/г; В2 0,739 мг %; D 950 МЕ/г; холин 442,8 мг %; никотиновая кислота 15,8 мг %
  • Микроэлементы (мг%): К (калий) 0,50, Na (натрий) 38, Са (кальций) 14, Р (фосфор) 189, Mg (магний) 2, Fe (железо) 3, 23, Mn (марганец) 4,40, Zn (цинк) — 5, 54, Cu (медь) 2, Cr (хром) , Co (кобальт), Ni (никель), Ag (серебро), Au (золото) и другие.
  • Гормоны (нмоль/100 г): тестостерон — от 0,292 до 0,322; прогестерон — от 42,63 до 60,01; пролактин — от 344,6 до 475,4; экстрадиол — от 431,2 до 847,9.

Трутневый расплод располагает многими ценными веществами и заслуженно применяется для лечения, профилактики болезней и улучшает самочувствие человека.

Трутневого расплода гомогенат или трутневое молочко

Субстанцию, которая состоит из личинок трутней, перетертую до однородной массы, называют гомогенатом трутневого расплода. Он тоже является продуктом апитерапии и имеет большую биологическую активность. Слово «гомогенат» произошло от греческого «homogenas» (однородный).

Приготовление трутневого гомогената

От правильного приготовления трутневого гомогената и его хранения в полной мере зависит тот целебный эффект, которого впоследствии будут ожидать от этого ценнейшего природного лекарства.

Считается, что оптимальным временем, когда следует доставать личинки трутней из ячеек – около 7 суток с момента их появления. Именно тогда этот апипродукт облает максимально полезными свойствами. Стоит отметить, что все работы по приготовлению гомогената должны выполняться очень аккуратно и тщательно.

Сначала соты выносятся из ульев и ставятся в специальное в стерильное помещение. Здесь нужные ячейки открывают, а из полученной биомассы благодаря прессованию и перетиранию делают густой состав – гомогенат, который напоминает сметану. Приготовленная смесь имеет терпкий запах и сладковатый вкус.

Хранение трутневого гомогената

Необходимо особо подчеркнуть, что полученный гомогенат в естественных условиях имеет необычайно короткий срок хранения: один или максимум два часа. Поэтому на хранение трутневого гомогената следует обратить особое внимание. Иначе его ценные свойства будут безвозвратно потеряны.

Примечательно, что если этот апипродукт подвергается заморозке при температуре -20 градусов, то можно его сохранить на три месяца. Чтобы произвести адсорбированный препарат, гомогенат нужно растереть со смесью лактозы и глюкозы. В конечном счете получается порошок.

Полезные свойства трутневого расплода

В последнее время в нашей стране по достоинству оценили полезные свойства трутневого расплода. Причем его целебное воздействие на человеческий организм подтвердили многочисленные лабораторные исследования.

Уникальные целебные свойства гомогената трутнево-расплодного применяются в медицине для лечения и профилактики различных этимологий, а также в косметологии и диетологии.

[1]

  • При заболеваниях сердца и сосудов. Для снижения уровня холестерина. Он мешает возникновению холестериновых бляшек, препятствует развитию атеросклероза, способствует нормализации давления и кровообращения.
  • Поможет при бесплодии и половых дисфункциях, способствует синтезу гормонов у мужчин и женщин, благоприятен для лечения болезней предстательной железы.
  • Способствует нормализации гормонального фона, оказывает стимулирующее воздействие при гипотериазе.
  • Применяется при заболеваниях нервной системы, улучшает внимание и запоминание у детей и подростков.
  • Используется при терапии онкологических заболеваний, препятствуя росту опухолей.
  • помогает укрепить защитные силы организма при воздействии чужеродных частиц.
  • нормализует различные отклонения при образовании крови.
  • благоприятствует скорому восстановлению организма при астенических состояниях.

Кроме того, этот апипродукт успешно применяется для улучшения работоспособности и понижения восприимчивости к стрессам. Он будет весьма кстати для спортсменов, испытывающих солидные физические нагрузки, для беременных женщин, которые остро нуждаются в витаминах. Также расплод оказывает благоприятное воздействие на растущий подростковый организм, перед началом его вступления во взрослую жизнь. Кроме того, этот апипродукт поможет тем, кто мечтает замедлить старение организма, а также людям, имеющим избыток веса.

Читайте также:  Сколько хранится перга

Женщины используют гомогенат как косметическое средство, приготовляя маски для лица.

Как принимать трутневый гомогенат

Для желающих поправить свое здоровье, вопрос как принимать трутневый гомогенат достаточно актуален.

Обычно гомогенат принимают за полчаса до еды, поскольку вечерний прием препарата может помешать нормальному засыпанию.

Примечательно, что в каждом конкретном случае перед применением гомогената лучше посоветоваться со специалистом. Также в вопросе дозировки необходимо обязательно следовать прилагаемым к препарату инструкциям.

Стоит помнить, что гомогенат является продуктом с высокой биоактивностью и его передозировка может привести к ряду нарушений в работе организма. Наилучший вариант, если дозировка гомогената досконально рассчитывается самим производителем, в зависимости от того, для чего конкретно его будут употреблять.

Читайте также:  Курс по сбору маточного молочка

Трутневый расплод в препаратах

Трутневый расплод содержат в своём составе ряд препаратов, предназначенных для разных целей в области здоровья — для выносливости «Леветон Форте», для памяти «Мемо-вит», для здоровья репродуктивной системы «Эромакс», для иммунитета «Остеовит», для ускорения сращивания переломов «Остеомед Форте», для здоровья костной системы и правильного усвоения кальция в костях «Остеомед».

Гомогенат трутневого расплода является донатором половых энтомологических гормонов. Поскольку экстрадиол, пролактин и прогестерон оказывают стимулирующее воздействие на репродуктивные функции женщин и мужчин, на рождение андрогенов. Но главное, что даёт человеческому организму гомогенат, — повышает уровень тестостерона. Дело в том, что тестостерон оказывает анаболическое действие на костную ткань, то есть запускает процесс рождения новым клеткам. У мужчин тестостерона в десятки раз больше, чем у женщин. Поэтому мужчины имеют более крепкую костную ткань, а женщины болеют остеопорозом чаще. Но зато женщины имеют рецепторы клеток к тестостерону в десятки раз сильнее, чем у мужчин. К тому же женские половые гормоны эстрогены усиливают чувствительность костных клеток к тестостерону. Фактически тестостерон является сырьём для производства эстрогенов в организме женщины. Тестостерон трутневого расплода идентичен человеческому. Технология консервирования, сохраняющая энтомологический тестостерон, в итоге позволила создать ряд уникальных препаратов. Сегодня «Остеомед» является эффективным средством для лечения и профилактики остеопороза.

Противопоказания применения трутневого расплода

Несмотря на достаточно широкое использование этого продукта пчеловодства, необходимо знать о ряде противопоказаний. Хотя он не является аллергенным, но все же может вызвать аллергию у людей, крайне чувствительных к апипродуктам. Причем аллергическая реакция обычно появляется при передозировке.

Гомогенат следует с осторожностью давать детям до 12 лет, но это не относится к отстающим в физическом и психическом развитии.

Как получают трутневый гомогенат: развеиваем мифы

Трутневый гомогенат совсем недавно начал восстанавливать свою утерянную ещё в древние времена популярность. Несмотря на то, что в азиатских странах пчелопродукт всё это время активно использовался и как питательное, и как лечебное средство, европейцы столетиями не обращали на него должного внимания. В результате трутневый гомогенат остался в полной мере неизученным, и многие часто путают его с маточным молочком, предполагая, что это то же королевское желе только для трутней – мужских особей пчёл. Продукт даже часто называют трутневым молочком. И хотя в интернете можно найти огромное количество статей и видео-обзоров о приготовлении трутневого гомогената (молочка), говорящих об абсолютно другом происхождении пчелопродукта, большинство до сих пор не замечает эту разницу. Дело в том, что помимо внешнего сходства, трутневый гомогенат на 50% повторяет состав маточного молочка.

Состав трутневого гомогената

В ходе исследований в составе трутневого гомогената были обнаружены:

  • белки (10-20%);
  • углеводы (около 5%);
  • жиры (5-6,3%);
  • аминокислоты (11,4%);
  • микро- и макроэлементы (калий, магний, кальций, фосфор, железо и т.д.);
  • витамины (А, В1, В2, В3, В5, В6, Е, D и т.д.);
  • ферменты и гормоны.

Основная разница между трутневым гомогенатом и маточным молочком

Маточное молочко вырабатывается самими пчёлами и откладывается в специальные ячейки – маточники – для питания матки и личинок в возрасте до трёх дней. Трутневое же молочко производят сами пчеловоды. Для этого берут личинки трутней на 7 день, когда они ещё находятся на стадии расплода. В этом возрасте в личинках содержатся все необходимые для дальнейшего развития полезные вещества. Именно в этот период в личинке содержится большое количество половых клеток. В одной личинке может сохраняться до 10 миллионов сперматозоидов. Другие вещества, такие как белки, углеводы, гемолимфа тоже доходят до высокого уровня. Личинки находятся на самой бурной стадии роста и ещё насыщены маточным молочком, которым их кормили с рождения. Именно поэтому трутневое молочко настолько напоминает маточное по составу. При этом в гомогенате трутневых личинок содержится больше белка – строительного материала для мышц и более широкий спектр витаминов. На самом деле в трутневом молочке представлено наибольшее количество витаминных групп среди других продуктов пчеловодства.

Читайте также:  Прополис от простатита и аденомы

Как получают трутневое молочко?

Так как же получают гомогенат из личинок трутней? Способ полностью отличается от способа получения маточного молочка вопреки всеобщему мнению. Трутневый гомогенат добывают путём центрифугирования, отжатия или прессования в медогонке. Чаще всего применяется метод прессования. Лучше всего для этой цели выбирать специальный пресс из твёрдых пород дерева. Соты с личинками сразу после сбора помещаются в пресс. Использовать металлическую медогонку не рекомендуется, так как контакт гомогената с металлом не желателен. После извлечения трутневое молочко упаковывают в герметичную стерильную тару и убирают в морозильную камеру, чтобы сохранить полезные свойства продукта. Дальнейшая обработка будет зависеть от выбранного способа хранения пчелопродукта. Это может быть заморозка, консервирование в мёде, адсорбирование с глюкозо-лактозной смесью или лиофилизация. ТМ «Медок» избрала для себя последний вариант, чтобы сделать продукт более концентрированным и удобным для хранения и транспортировки.

Читайте также:  Перга пчелиная как принимать взрослым дозировка

Как хранить продукты пчеловодства? Часть 1: маточное молочко, трутневый гомогенат, мёд, забрус

Условия хранения продуктов пчеловодства сказываются на их качестве. Поэтому так важно знать, как лучше хранить тот или иной продукт. В этой статье мы разберём условия хранения маточного молочка, трутневого гомогената (молочка), мёда и забруса (восковых крышечек сот).

Как хранить маточное и трутневое молочко?

  • замораживают;
  • консервируют с мёдом;
  • адсорбируют;
  • лиофилизируют.

Заморозка продукта должна проходить при температуре от -17°C и ниже. В таком случае молочко будет сохранять свои свойства на протяжении года. Но такой способ хранения крайне неудобен для транспортировки и употребления, так как при размораживании и повторном замораживании ценность апипродукта сильно снижается.

Адсорбция – наиболее популярный способ хранения маточного молочка, к примеру, всем известен препарат «Апилак». Однако, несмотря на удобство в хранении, такой препарат не настолько эффективен как нативный продукт, так как содержание самого молочка в нём крайне маленькое.

Как хранить мёд?

Мёд отличается сильными гигроскопическими свойствами, то есть при высокой влажности в помещении, в котором он хранится, мёд поглощает до 30% влаги. Это приводит к размножению дрожжевых грибков, из-за чего мёд начинает закисать. В связи с этим хранить этот пчелиный продукт лучше в сухом помещении со влажностью воздуха не больше 60%.

Как хранить забрус?

Забрус – продукт не столь популярный как мёд, но не менее, а в некоторых аспектах даже более полезный. Забрус – это своего рода восковые крышечки, которыми пчёлы закрывают соты с отложенным мёдом. Так умные труженицы оберегают свои ценные продукты от порчи. В состав забруса входят мёд, воск, прополис, пчелиная пыльца, смолы, лизоцим, энзимы, эфирные масла и многое другое. Он содержит в себе огромное количество биологически активных веществ и оказывает лечебное и профилактическое действие на органы дыхания, зубы и десна. Также этот продукт выступает как стимулятор иммунитета.

Трутневый расплод: получение, приготовление, хранение, состав, польза, применение

Трутневый расплод (гомогенат) считается относительно новым продуктом апитерапии, однако упоминание о нем встречается еще в древней китайской медицине. Подробное изучение его химического состава и лечебных свойств позволяет отнести его к очень популярным и высокоэффективным средствам для лечения многих заболеваний. Личинки трутня питаются в процессе роста маточным молочком, а потом – пергой и медом, поэтому они содержат в себе все уникальные свойства этих продуктов.

Получение расплода

Для получения ценного продукта следует соблюдать правильную технологию:

  1. Изъятие червяков, вылупившихся из личинок, следует производить не 7 день после их появления или сразу после запечатывания. Именно в этот строк они концентрируют в себе самое большое количество полезных веществ.
  2. Первый способ получения. Процесс извлечения проводится при помощи горячего ножа (чтобы сохранить стерильность) и медогонки, извлекая сырье. Ячейки при этом остаются целыми и могут использоваться в дальнейшем. Личинки перетираются до однородного состояния и дважды фильтруются с помощью мелкого сита и марли.
  3. Второй способ более легкий, но при этом не удается сохранить соты. Их вынимают, делят на кусочки, жмых отделяют, а получившееся сырье дважды отфильтровывают. Руки, или специальные инструменты, которые соприкасаются с трутневым расплодом, должны быть идеально чистыми.

Важно выверять все действия и все делать очень быстро, так как гомогенат из личинок трутней быстро портится, особенно под солнцем. Полчаса пребывания на жаре может испортить его и вызвать почернение. Поэтому его следует сразу законсервировать, расфасовать и обеспечить правильные условия хранения, так как это делается в компании NaturMed, предлагающей только качественный продукт.

Приготовление и хранение

Полученный из сот гомогенат храниться при температуре от +2 до – 5 °С всего лишь одни сутки, в более прохладных условиях (от 5 до 8 мороза) – до 1 месяца. Для более длительного хранения требуется его консервация. Для этого используют такие методы:

[2]

  • Перемешивают с медом в равных пропорциях и помещают в морозильную камеру.
  • Перемешивают с медом 1к 5 или 1 к 10 и кладут в холодильник (срок годности в этом случае составляет полгода).
  • Смешивают со спиртом (40%) 1 к 50, хранят в холодильнике.
  • Используют адсорбент (лактоза+глюкоза) 1 к 6. В этом виде хранение составляет три года.
  • Преращают методом высушивания в порошок и сохраняют при температуре не выше 40 °С.
Читайте также:  Маточное молочко польза и вред для женщин

Химический состав

В ходе научных исследований были определены все компоненты трутневого расплода, который обладает всеми свойствами, характерными для маточного молочка, а по некоторым показателям даже превосходит его.

Основными составляющими веществами трутневого расплода являются:

  1. Высокопитательные белки. Он в себя включает 37 аминокислот. А 9 из них совершенно необходимы для нормальной работы органов и систем человека.
  2. Липиды или жиры помогают получать энергию. Физиологическая активность любого живого организма невозможна без жирных кислот, которые входят в состав этого продукта. Деценовые кислоты улучшают состояние сосудов и обладают противовоспалительными свойствами.
  3. Глюкоза и сахароза придают сладкий вкус и помогают улучшать деятельность мозга и нервной системы.
  4. Богат данный продукт и витаминами, в нем имеется группа B, каротин, токоферол, витамин D в достаточных количествах, чтобы обеспечить потребность организма.
  5. Из элементов самым важным для человека в расплоде является кальций, железо, магний, цинк, медь, фосфор. Они находятся в такой форме, которая легко усваивается организмом.
  6. Фитогормонов тут находится в 10 раз больше, чем в маточном молочке. Эстрадиол, тестостерон, прогестерон помогают в работе органов внутренней секреции, позволяют улучшить половые функции.
  7. Фитостерины обладают антиоксидантными свойствами и предупреждают развитие опухолей, они помогают усилить защиту организма от бактерий и вирусов, препятствуют образованию «плохого» холестерина.
Читайте также:  Сухое пчелиное маточное молочко

Польза для человека

Использование трутневого расплода помогает вылечить такие заболевания и отклонения:

  • снижение функции щитовидной железы;
  • профилактика и лечение новообразований (аденомы, липомы, мастопафии, фиброзной опухоли);
  • бесплодие, заболевания мочеполовой системы (нормализация качества и количества спермы и повышение потенции у мужчин, улучшение работы яичников у женщин);
  • бессонница, невроз, депрессия, астенический синдром;
  • атеросклероз, отклонения со стороны сердечно-сосудистой системы;
  • дисфункция в работе пищеварительных органов;
  • отставание в развитии и нарушения работы нервной системы у детей;
  • стимуляция обменных процессов;
  • хронические болезни печени и желчного пузыря;
  • бактериальные и вирусные инфекции;
  • иммунодефицитные состояния;
  • снижение тонуса, трудоспособности.

Применение

Средства на основе трутневого расплода уникальны, их можно рекомендовать практически всем категориям людей:

  1. Подросткам – для облегчения перестройки организмач.
  2. Беременным – для улучшения состояния и пополнения организма необходимыми маме и малышу веществами.
  3. Пожилым – для торможения процессов старения.
  4. Спортсменам и людям с тяжелыми физическими нагрузками для быстрого восстановления.
  5. Людям умственного труда для повышения внимания, улучшения концентрации.
  6. При соблюдении строгих диет для избавления организма от авитаминоза и нехватки белка.
  7. Для женщин, которые хотят долго оставаться молодыми и привлекательными (улучшает состав кожи и усиливает ее тонус).
  8. Для мужчин, которые заботятся о сохранении мужской силы и здоровья.

Противопоказания

  • выраженная аллергия на продукты пчеловодства;
  • болезнь Аддисона;
  • острая стадия инфекционных заболеваний.

Не рекомендуется использовать средство во второй половине дня, так как его возбуждающие свойства могут нарушить сон. Также важно во время лечения не превышать допустимые дозировки. Дело в том, что гомогенат включает в себя большое количество гормональных и биоактивных веществ, поэтому при лечении и профилактики болезней его следует рассматривать как лекарство, требующее осторожного и првильного подхода к применению.

Как принимать

Адсорбированный трутневый расплод принимается по 0,5 ч.л. 1-2 раза в сутки, за 30 минут до еды. Порцию кладут под язык до полного рассасывания. Продолжительность такого лечения составляет 14 дней. Гомогенат с медом используется по полной чайной ложке, три раза перед едой. Спиртовой расплод используется по 35 капель в 30 мл воды три раза. Длительность терапии такая же, как и во время применения медового препарата.

Для профилактики следует использовать средство не чаще двух раз в году. С целью лечения после двухнедельного перерыва курс можно повторить. Чтобы не допустить передозировки и не навредить организму, лучше всего проконсультироваться по поводу лечения с апитерапевтом.

Источники


  1. Тополянский, В.Д. Психосоматические расстройства / В.Д. Тополянский, М.В. Струковская. — М.: Медицина, 2016. — 384 c.

  2. Окороков, А. Н. Диагностика болезней внутренних органов. Том 10. Диагностика болезней сердца и сосудов / А.Н. Окороков. — М.: Медицинская литература, 2008. — 384 c.

  3. Синельникова, А. А. 227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья / А.А. Синельникова. — М.: Вектор, 2014. — 231 c.
Роман Хорунжа
Приветствую Вас на моем сайте. Я Роман Хорунжа и уже более 10 лет работаю терапевтом. Являясь специалистом хочу подсказать всем посетителям сайта как решать их проблемы со здоровьем. Все материалы для портала собраны для того, чтобы донести как можно доступнее всю необходимую информацию. Однако чтобы применить все, описанное здесь — всегда необходима обязательная консультация у специалистов.

Похожие статьи

Комментарии

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Поделиться статьей

Популярное

Последние статьи